{"product_id":"ghee-mantequilla-clarificada-de-cabra-eco-planeta-huerto-500-g","title":"Ghee geklärte Ziegenbutter ECO Planeta Huerto 500 g","description":"\u003ch2\u003e Ghee (geklärte Ziegenbutter) ECO Planeta Huerto 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Was ist das?\n Ghee (geklärte Butter)?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eGhee oder Butter\n Geklärte Butter ist auch als indische Butter bekannt, weil sie zum Kochen verwendet wird.\n Es handelt sich um ein orientalisches Lebensmittel und einen Grundbestandteil der ayurvedischen Medizin. Ghee-Butter hat\n Es ist aufgrund seiner Verwendung in der Paleo- und ketogenen Diät und wegen seiner\n Eigenschaften und Vorteile, da es von Menschen mit\n Laktoseintoleranz oder Unverträglichkeit gegenüber Milchzucker und Kaseinallergie,\n eines der Proteine ​​in der Milch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eGhee ist ein Fett\n hochgesättigt, sehr stabil, daher hält es hohen Temperaturen stand.\n Es gart, ohne wie andere Öle oder Fette zu oxidieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Vorteile von\n Ghee konsumieren\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eKann\n Antioxidans.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eHilfe\u003c\/span\u003e \nfür die Herz-Kreislauf-Gesundheit, Cholesterinspiegel ausgleichen und\n Triglyceride.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Reich\n in Omega-3-Fettsäuren, Linolsäure und Buttersäure.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e A\n eine Art von Milchprodukt, die im Vergleich zu ihrer\n Kompetenz.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Es trägt dazu bei\n Vitamin A, E und K2 sowie geringere Mengen an Vitamin B12.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Enthält\n Mineralien wie Kalzium, Phosphor, Zink, Selen, Kupfer und Chrom.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLaktose- und glutenfrei.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eButterfett*\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e *Ökologisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Nährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Konzept\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Wert\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Energiewert\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3693 kJ \/ 898 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fette\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 99,8 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - von denen gesättigt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 68 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Zucker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Salz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Allergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Es enthält keine deklarierten Allergene. Weitere Informationen finden Sie auf dem Produktetikett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEs enthält keine gentechnisch veränderten Zutaten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Anleitung zur Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e Man kann es wie Butter oder Öl verwenden, aber es ist besser verträglich und hitzebeständiger.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Vor dem Anbraten, Frittieren oder Kochen eine kleine Menge (1 Teelöffel bis 1 Esslöffel) in der Pfanne schmelzen lassen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nVerwenden Sie es zum Würzen von Gemüse, Reis, Hülsenfrüchten, Suppen oder Pürees.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Man kann es auch roh essen, auf Brot oder Toast streichen, um seinen buttrigen Geschmack besser genießen zu können.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n Erhaltung\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eKühl und trocken lagern. Schließen\n Behälter nach Gebrauch gründlich reinigen.\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eNicht im Kühlschrank aufbewahren\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e. Vor Licht schützen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eVerfügbare Formate:\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e500-g-Behälter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Rezepte\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e 1. Gewürztes Gemüse, in Ziegenghee sautiert\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZutaten (2-3 Portionen):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 Esslöffel Ziegenghee\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 Karotte, in Streifen geschnitten\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 Zucchini, in Halbmonde geschnitten\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 Handvoll Brokkoli\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 gehackte Knoblauchzehe\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1\/2 Teelöffel Kurkuma oder Curry\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Salz und Pfeffer nach Geschmack\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Saft von 1\/4 Zitrone (optional)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVorbereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Das Ghee in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Den Knoblauch hinzufügen und leicht anbräunen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nDas Gemüse dazugeben und 4-5 Minuten anbraten, bis es bissfest ist.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Kurkuma\/Curry, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Die Hitze abstellen und, wenn Sie möchten, etwas Zitronensaft hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Es kann als Beilage oder als leichte Mahlzeit serviert werden.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e 2. Cremiger Reis mit Ziegenghee und Gemüse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZutaten (2 Portionen):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 Tasse Reis (weiß oder Basmati)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 2 Tassen Wasser oder Brühe\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 Esslöffel Ziegenghee\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1\/2 fein gehackte Zwiebel\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 kleine Karotte, gewürfelt\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 Handvoll Erbsen\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Salz nach Geschmack\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Zum Schluss mit gehackter Petersilie oder Koriander bestreuen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVorbereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n In einem Topf das Ghee schmelzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Karotten und Erbsen dazugeben und 2 Minuten anbraten.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Den Reis hinzufügen und mit dem Sofrito vermischen, damit er das Ghee aufnimmt.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Wasser oder Brühe und Salz hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit aufgenommen hat.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Die Hitze abstellen, 2 Minuten ruhen lassen und mit gehackter Petersilie\/Koriander verfeinern.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nDank des Ziegenghees hat der Reis einen milden Milchgeschmack.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236654178441,"sku":"0469779","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/e0c4e9b39638d92d2d784520a87b7008.jpg?v=1777459999","url":"https:\/\/planetahuerto.fr\/de\/products\/ghee-mantequilla-clarificada-de-cabra-eco-planeta-huerto-500-g","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}