{"product_id":"canela-de-ceylan-en-polvo-eco-planeta-huerto-500-g","title":"Planeta Huerto organic Ceylon cinnamon powder 500 g","description":"\u003ch2\u003e Poudre de cannelle de Ceylan ECO Planeta Huerto 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Qu'est-ce que la poudre de cannelle de Ceylan ?\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cannelle de Ceylan en poudre\u003c\/strong\u003e provient de l'écorce interne du \u003cem\u003eCinnamomum verum\u003c\/em\u003e , arbre originaire du Sri Lanka (anciennement Ceylan), et est considérée comme la variété de cannelle de la plus haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Elle se caractérise par sa \u003cstrong\u003esaveur délicate et légèrement sucrée, et est moins piquante\u003c\/strong\u003e que la cannelle de Cassia (la plus courante sur le marché). Sa texture est plus fine, son arôme plus doux, et sa teneur en coumarine est bien plus faible, ce qui la rend plus sûre pour une consommation régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e La cannelle de Ceylan en poudre est utilisée en \u003cstrong\u003epâtisserie, dans les boissons, les plats salés et les ragoûts,\u003c\/strong\u003e ainsi que dans les préparations de médecine naturelle traditionnelle, grâce à ses propriétés antioxydantes et digestives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Il est très apprécié de ceux qui recherchent un condiment sain et aromatique d'origine authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Produit \u003cstrong\u003ebiologique (BIO)\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eConvient aux végétaliens\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSans gluten\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Poudre de cannelle de Ceylan 100 % biologique\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Comment utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \nIl est utilisé comme condiment dans les plats salés et sucrés.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Idéal pour la cuisson au four, les boissons chaudes, les desserts et les ragoûts.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n À conserver dans un endroit frais et sec.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Protéger de la lumière\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e sachet de 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Recettes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e Riz au lait à la cannelle de Ceylan\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients (4 portions)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 litre de lait entier ou végétal (avoine, amande, noix de coco)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 200 g de riz rond\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 120 g de sucre (vous pouvez le remplacer par de la panela ou du miel)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 bâton de cannelle (facultatif, pour infuser)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 cuillère à café \u003cstrong\u003ede poudre de cannelle de Ceylan\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Zeste d'un citron (seulement la partie jaune)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePréparation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Rincez le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire, afin d'éliminer l'excès d'amidon.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le bâton de cannelle et le zeste de citron.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Une fois que l'eau commence à bouillir, ajoutez le riz et laissez cuire à feu doux pendant 40 à 45 minutes, en remuant de temps en temps pour éviter qu'il ne colle.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Retirez le bâton de cannelle et le zeste de citron, ajoutez le sucre et remuez bien jusqu'à dissolution complète.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nServir dans des bols individuels et saupoudrer \u003cstrong\u003ede cannelle de Ceylan en poudre\u003c\/strong\u003e .\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Laissez-le refroidir au réfrigérateur avant de le consommer ou dégustez-le chaud.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa cannelle de Ceylan\u003c\/strong\u003e rehausse la saveur et offre un arôme plus délicat et plus sain que la cannelle commune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45231603351689,"sku":"0468970","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/4091a949a2c7824909c914a88b4e45ea.jpg?v=1777459483","url":"https:\/\/planetahuerto.fr\/en\/products\/canela-de-ceylan-en-polvo-eco-planeta-huerto-500-g","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}