{"product_id":"harina-de-espelta-blanca-bio-el-granero-1kg","title":"Harina de Espelta Blanca Bio El Granero 1kg","description":"\u003ch2\u003eHarina de Espelta Blanca Bio El Granero 1 kg\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDescripción\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHarina de espelta blanca ecológica de El Granero, obtenida a partir de la molienda de espelta cultivada de forma orgánica. Esta harina contiene gluten y se utiliza para la elaboración de panes, bizcochos, repostería, bechamel, rebozados y otras preparaciones culinarias. Es apreciada por su sabor suave y su buena digestibilidad en comparación con la harina de trigo común.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nProducto ecológico sin pesticidas ni aditivos.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nMás fácil de digerir que la harina de trigo convencional.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nRica en proteínas y carbohidratos complejos que aportan energía sostenida.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nVersátil para diferentes tipos de recetas, desde panadería hasta salsas.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nHarina de espelta blanca* (100%).\u003cbr\u003e\n*Procedente de agricultura ecológica.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformación nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCantidad\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1341 kJ \/ 382 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- Grasas saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,42 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- Azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0043 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContiene gluten. Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos secos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSe usa como sustituto de la harina de trigo para hacer panes, bizcochos, bechamel, rebozados y otras preparaciones de repostería o cocina general.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Una vez abierto, conservar en envase hermético y consumir preferentemente en 6 meses.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnvase de 1 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRecetas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePan de espelta blanca\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nIngredientes:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n500 g harina de espelta blanca\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n10 g sal\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n10 g azúcar\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n25 g levadura fresca\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n300 ml agua tibia\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n30 ml aceite de oliva\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePreparación:\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\nDisolver la levadura y azúcar en el agua tibia y dejar reposar 10 min.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nMezclar harina y sal. Añadir la mezcla de levadura y aceite.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nAmasar 10 min hasta masa homogénea.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nDejar reposar tapada 1 hora hasta que doble volumen.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nFormar el pan y hornear a 220°C durante 25-30 minutos.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nDejar enfriar antes de cortar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"El Granero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236598440073,"sku":"0189262","price":5.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/d09171caf15b185de7b5464c30405473.jpg?v=1770297865","url":"https:\/\/planetahuerto.fr\/es\/products\/harina-de-espelta-blanca-bio-el-granero-1kg","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}