{"product_id":"nori-origen-japon-mimasa-25-g","title":"Nori Origine Giappone MIMASA 25 g","description":"\u003ch2\u003e Nori Origine Japon MIMASA 25 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Description\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOn trouve plus de 20 espèces de nori au large des côtes japonaises. Ce terme désigne plusieurs espèces d'algues rouges et vertes qui poussent dans les eaux tempérées de l'Atlantique, du Pacifique et de la Méditerranée. Leurs feuilles sont allongées, avec des bords très fins, presque transparents, et une texture gélatineuse. La plupart des nori se développent sur les rochers à marée haute et un peu plus au large. La récolte commence en décembre et se termine en avril.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Une fois récoltée, la nori est lavée et effilochée. Elle est trempée dans l'eau froide pendant une heure, puis séchée au soleil, bien que de nos jours, elle soit généralement séchée au four pour répondre à la demande du marché. La nori de la meilleure qualité se présente sous forme de feuilles compactes et épaisses, d'une couleur noir violacé très brillante. Les feuilles de qualité inférieure sont plus fines et ternes, d'un vert brunâtre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \nL'algue nori est très riche en vitamines : huit fois plus de vitamine A que les épinards, presque deux fois plus de vitamine B1 que le porc, sept fois plus de vitamine B2 que les œufs et près de trois fois plus de vitamine C que les oranges. Il est important de noter qu'il s'agit de l'algue ayant la plus forte teneur en vitamine A.\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eNeopyropia yezoensis 100%\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Informations nutritionnelles (pour 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Nutritif\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Pour 100 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Énergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1289\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Énergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 5.9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Matières grasses (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 5.9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - dont saturés (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1.9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Glucides (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 7.2\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - dont sucres (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Protéines (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 40,7\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibres (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 32.1\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sodium (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,82\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sel (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 4,55\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Comment utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Le nori est la seule algue qui puisse être consommée crue. \u003cstrong\u003eLes algues nori MIMASA\u003c\/strong\u003e peuvent être utilisées pour préparer des rouleaux de riz, de légumes ou de poisson (sushi).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Grillées à la flamme et coupées en lamelles, elles constituent un en-cas délicieux et une façon simple de découvrir les algues pour la première fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Sachet de 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"Mimasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236683636873,"sku":"0472493","price":6.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/cd1e776581f55811180a6ee0d772364b.jpg?v=1770299683","url":"https:\/\/planetahuerto.fr\/it\/products\/nori-origen-japon-mimasa-25-g","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}