{"product_id":"harina-de-espelta-integral-biogra-500g","title":"Mąka pełnoziarnista orkiszowa Biográ 500 g","description":"\u003ch2\u003e Farine d'épeautre complète biologique Biográ 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Description\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e La farine d'épeautre complète biologique Biográ est élaborée à partir d'épeautre issu de l'agriculture biologique et moulue sur pierre afin de préserver toutes ses qualités nutritionnelles. L'épeautre est une céréale ancienne, riche en fibres, en protéines et en minéraux, idéale pour la confection de pain, de viennoiseries et autres pâtisseries au goût légèrement sucré et unique. Cette farine convient aux régimes alimentaires sains et équilibrés, en apportant énergie et nutriments essentiels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \nProduit certifié biologique.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Riche en fibres, il favorise la digestion et procure une sensation de satiété.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Riche en protéines et en minéraux tels que le magnésium, le fer et le phosphore.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Il fournit une énergie durable et contribue à une alimentation saine.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Broyé sur pierre, il conserve intactes ses propriétés.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Farine d'épeautre complète* (100%).\u003cbr\u003e\n *Issu de l'agriculture biologique.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Informations nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Nutritif\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Montant\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e valeur énergétique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1453 kJ \/ 346 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e matières grasses totales\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - Graisses saturées\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Glucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 67,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - Sucres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 9,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Protéines\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 13,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e Allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Contient du gluten (épeautre). Aucun autre allergène identifié.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Comment utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Idéale pour la confection de pains, pâtisseries, biscuits et autres recettes nécessitant de la farine de blé entier, elle offre une saveur et une texture riches. Elle peut être mélangée à d'autres farines pour varier les textures et les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Bien refermer le récipient pour préserver la fraîcheur et éviter l'humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eRécipient de 500 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Recettes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePain complet à l'épeautre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n Ingrédients:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 400 g de farine d'épeautre complète\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 300 ml d'eau tiède\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 sachet de levure de boulanger sèche\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 cuillère à café de sel\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 cuillère à soupe d'huile d'olive\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Préparation:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Dissoudre la levure dans l'eau tiède et laisser reposer pendant 10 minutes.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Mélangez la farine et le sel dans un grand bol.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ajoutez l'eau contenant la levure et l'huile, mélangez et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Laisser reposer la pâte, couverte, dans un endroit chaud pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'elle double de volume.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Préchauffez le four à 200°C.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Façonnez le pain et faites-le cuire au four pendant 30 à 35 minutes.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Laisser refroidir avant de couper et de servir.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Biográ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236599193737,"sku":"0010346","price":3.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/bc6566340753390cbeaad6b31861d532.jpg?v=1770297884","url":"https:\/\/planetahuerto.fr\/pl\/products\/harina-de-espelta-integral-biogra-500g","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}