{"product_id":"levadura-de-pasteleria-meister-bio-biovegan-pack-3-uds-de-17-g","title":"Drożdże piekarskie Meister BIO Biovegan opakowanie 3 szt. po 17 g","description":"\u003ch2\u003e Levure pâtissière biovégétalienne Meister BIO 3 x 17 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Description\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLevure chimique naturelle et biologique\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epour la pâtisserie, de la marque Biovegan\u003c\/strong\u003e . Idéale pour les gâteaux, les brownies aux haricots, les génoises, les muffins, les biscuits, les pains sans gluten et toutes les pâtes à pâtisserie ne nécessitant qu'une levée, sans fermentation préalable. Cette levure \u003cstrong\u003e« Meister »\u003c\/strong\u003e est la nouvelle version plus puissante de Biovegan. Disponible en paquets de 3 sachets ou en boîtes de 16 sachets. Chaque sachet contient 51 g.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDe plus, c'est un ingrédient essentiel en \u003cstrong\u003epâtisserie végane,\u003c\/strong\u003e car malgré son appellation courante de « levure chimique », elle ne contient pas de levure (pas de \u003cem\u003eSaccharomyces cerevisiae\u003c\/em\u003e ). Autrement dit, ce produit ne convient pas à la confection de pâtes à pain ou à pâtisseries nécessitant une fermentation (brioche, gâteau des rois, croissants, etc.), mais plutôt à des préparations qui ne requièrent pas de levée : gâteaux, biscuits, muffins, etc. Apprenez-en davantage sur les différents types de levures et d'agents levants et sur leur utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e La levure chimique est aussi appelée « agent levant naturel », « poudre à lever » ou « levure chimique », mais cette levure chimique Meister \u003cstrong\u003ene contient aucun produit chimique,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eagent levant artificiel, phosphate ni OGM.\u003c\/strong\u003e C'est un produit naturel et biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Cette nouvelle version \u003cstrong\u003eMeister\u003c\/strong\u003e de levure de boulangerie biovégétalienne présente les différences suivantes par rapport à la version précédente :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003ePlus puissant\u003c\/strong\u003e : il en faut moins qu'avec la version précédente.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDe meilleurs résultats\u003c\/strong\u003e : une couleur, un goût et une odeur améliorés, et une pâte plus homogène.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eProlonge la durée de conservation des gâteaux\u003c\/strong\u003e : ils restent frais plus longtemps.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fabriqué avec \u003cstrong\u003ede la fécule de tapioca\u003c\/strong\u003e au lieu de la fécule de maïs.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Produit \u003cstrong\u003econvenant aux personnes cœliaques. Produit sans gluten, ne contenant aucune trace de gluten\u003c\/strong\u003e , selon l'étiquetage du fabricant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Amidon de tapioca*, agent levant : carbonate de sodium, acidifiant : tartrate de potassium (crème de tartre) 22,8 %, poudre de jus de citron*, épaississant : gomme de guar*.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Comment utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Ajoutez la levure chimique à la pâte avec la farine. Mélangez. Inutile de laisser lever ; enfournez simplement la pâte dans un four préchauffé et faites cuire. Utilisez un sachet pour 500 g de farine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Découvrez Biovegan\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eNous vous invitons à \u003cstrong\u003edécouvrir Biovegan\u003c\/strong\u003e , entreprise allemande leader dans le domaine de l'alimentation responsable et de la fabrication de \u003cstrong\u003eproduits biologiques pour les boulangeries, les pâtisseries et les desserts maison\u003c\/strong\u003e . Nous vous présentons également Nicole Gartner, directrice de l'entreprise, qui nous parlera de son histoire et de son engagement social.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVEGAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236532543625,"sku":"0476001","price":1.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/72dd904feb383e1a2317d952c2220220.jpg?v=1770801351","url":"https:\/\/planetahuerto.fr\/pl\/products\/levadura-de-pasteleria-meister-bio-biovegan-pack-3-uds-de-17-g","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}