Juan N.
Perfecto.
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Agar Agar Bio en poudre NaturGreen 100 g
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- Source de fibres
- Sans matière grasse
- Ingrédient issu de l'agriculture biologique
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Valeurs du produit
-
Sans gluten
-
Végane
-
Écologique
AI GENERATEDAgar-agar biologique en poudre 100% pur, sans gluten et végan. Épaississant naturel idéal pour les gélatines et les desserts.
L'Agar-Agar Bio en poudre de NaturGreen est un épaississant 100% naturel d'origine végétale, issu de l'agriculture biologique certifiée (ES-ECO-024-MU). Avec un seul ingrédient —agar-agar (100%)— c'est l'alternative parfaite à la gélatine animale pour les personnes véganes, végétariennes ou intolérants au gluten.
Riche en fibres alimentaires (86g pour 100g), sans matière grasse et sans sucres, il se présente sous forme de poudre fine de 100g avec fermeture zip hermétique pour conserver sa fraîcheur après chaque utilisation.
Son utilisation est très simple : il agit comme épaississant à des concentrations de 2 à 10 g/L selon la texture désirée. Il suffit de dissoudre dans des liquides chauds sans faire bouillir pour obtenir des gélatines, des flans, des panna cottas ou toute préparation nécessitant une gélification.
Certifié biologique par l'UE, sans gluten (Gluten Free) et adapté aux végans (Vegan Food), l'Agar-Agar Bio NaturGreen est l'ingrédient vedette pour la pâtisserie et la cuisine saine. Fabriqué par Laboratorios Almond S.L. à Murcia, Espagne.
Riche en fibres alimentaires (86g pour 100g), sans matière grasse et sans sucres, il se présente sous forme de poudre fine de 100g avec fermeture zip hermétique pour conserver sa fraîcheur après chaque utilisation.
Son utilisation est très simple : il agit comme épaississant à des concentrations de 2 à 10 g/L selon la texture désirée. Il suffit de dissoudre dans des liquides chauds sans faire bouillir pour obtenir des gélatines, des flans, des panna cottas ou toute préparation nécessitant une gélification.
Certifié biologique par l'UE, sans gluten (Gluten Free) et adapté aux végans (Vegan Food), l'Agar-Agar Bio NaturGreen est l'ingrédient vedette pour la pâtisserie et la cuisine saine. Fabriqué par Laboratorios Almond S.L. à Murcia, Espagne.
Propriétés
- Source de fibres
- Sans matière grasse
- Ingrédient issu de l'agriculture biologique
- Sans gluten
- Végan
Détails
- Origine
- Agriculture UE/Non UE
- Format
- 100g
- Mode d'emploi
- épaississant à des concentrations de 2 à 10 g/L selon la texture désirée. Dissoudre dans des liquides chauds sans faire bouillir.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que l'agar-agar et à quoi sert-il ?
L'agar-agar est un gélifiant et un épaississant naturel d'origine végétale, obtenu à partir d'algues marines. Il est utilisé comme substitut végan de la gélatine animale pour préparer des gélatines, des flans, des panna cottas, des confitures et autres préparations nécessitant une gélification ou un épaississement.
Comment utiliser correctement l'agar-agar en poudre ?
Selon les instructions du fabricant, il est utilisé comme épaississant à des concentrations de 2 à 10 g/L selon la texture désirée. Il doit être dissous dans des liquides chauds sans faire bouillir.
Est-il adapté aux végans et aux personnes intolérants au gluten ?
Oui. L'Agar-Agar Bio NaturGreen possède la certification Vegan Food et Gluten Free, étant adapté aussi bien aux personnes véganes qu'à celles suivant un régime sans gluten.
Contient-il des allergènes ?
Le produit lui-même est de l'agar-agar 100%, sans allergènes dans sa composition. Cependant, l'étiquette avertit qu'il est fabriqué dans une usine où sont manipulés les fruits à coque et le soja, de sorte qu'il peut y avoir un risque de traces.
Est-il certifié biologique ?
Oui, l'agar-agar de NaturGreen est certifié biologique par l'Union européenne, avec le numéro de certification ES-ECO-024-MU, dans la catégorie Agriculture UE/Non UE.
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Opiniones de Agar Agar Bio en poudre NaturGreen 100 g
Maria A.
Como simpre el agar agar en mi despensa , me encanta , muy versatil para mis flanes , panacotas y sustituir gelatinas , a todo vegano
Marina T.
muy buen producto
Alexia T.
No deja ningún sabor extraño, buen sustituto de la gelatina.
MONICA
Perfecto para dar texturas a ciertos preparados como los quesos veganos.
