{"product_id":"almidon-de-maiz-espesante-natural-energy-feelings-1kg","title":"Amidon de maïs Épaississant naturel Energy Feelings 1 kg","description":"\u003ch2\u003e Amidon de maïs, épaississant naturel, pour une sensation d'énergie, 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Description\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Ce produit 100 % naturel et sans gluten est fabriqué à partir d'amidon de maïs issu de l'agriculture biologique. La marque le décrit comme idéal pour \u003cstrong\u003eépaissir les sauces, les crèmes, la béchamel, les soupes et les porridges\u003c\/strong\u003e , ainsi que pour la préparation de pains, de biscuits, de snacks, de panures végétaliennes ou comme base pour les burgers végétariens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Naturellement \u003cstrong\u003esans gluten\u003c\/strong\u003e , convient aux personnes cœliaques ou suivant un régime sans gluten.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSource d'antioxydants\u003c\/strong\u003e tels que la lutéine et la zéaxanthine, bénéfiques pour la santé des yeux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Teneur élevée en énergie grâce à sa teneur en glucides (87%), utile dans les régimes végétaliens, sportifs ou de contrôle du poids.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTrès faible en matières grasses\u003c\/strong\u003e , sans sucres ajoutés ni additifs.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Convient aux \u003cstrong\u003evégétaliens et aux végétariens\u003c\/strong\u003e , sans allergènes courants.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eAmidon de maïs biologique\u003c\/strong\u003e ( \u003cem\u003eZea mays\u003c\/em\u003e ) – 100 % pur, sans autres farines ni additifs\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Informations nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Nutritif\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Montant\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Énergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1479 kJ \/ 354 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e matières grasses totales\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e – d'entre eux saturés\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Glucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 87 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e – dont les sucres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Protéines\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e Allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSans gluten\u003c\/strong\u003e , certifié (\u0026lt; 20 mg\/kg)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ce produit ne contient aucune trace de soja, d'œuf, de produits laitiers ou de fruits à coque ; toutefois, il est recommandé de vérifier l'emballage en cas d'allergies graves.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Comment utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eÉpaissir les liquides\u003c\/strong\u003e :\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Sauces : 20 g pour 250 ml\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ragoûts : 30 g pour 500 ml\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Crèmes\/bouillies : 40 g par litre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePâtisserie sans gluten\u003c\/strong\u003e : comme base pour les biscuits, les pains ou les en-cas, combiné avec de la gomme (par exemple, de la gomme arabique).\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePanure végétalienne\u003c\/strong\u003e : remplacer l'œuf ou la farine.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDes desserts comme le flan ou la crème anglaise\u003c\/strong\u003e : ils apportent onctuosité et consistance.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Conservation\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConserver dans un \u003cstrong\u003eendroit frais (5–15 °C), sec et hygiénique, à l’abri de la lumière directe\u003c\/strong\u003e , avec une humidité relative idéale de 55–65 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n Bien refermer après usage pour éviter l'absorption des odeurs et de l'humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Sac \u003cstrong\u003ede 1 kg\u003c\/strong\u003e (taille XXL)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avertissements\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ne pas dépasser la dose recommandée ; il s'agit d'un ingrédient alimentaire, et non d'un complément alimentaire.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Tenir hors de portée des enfants.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Suggestion de recette : Sauce béchamel traditionnelle sans farine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients (4 portions) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 40 g d'amidon de maïs\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 500 ml de lait végétal ou de lait de vache\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou de margarine\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Sel, poivre, noix de muscade au goût\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÉlaboration:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Dans une poêle, chauffez l'huile et ajoutez la fécule ; faites cuire pendant 1 minute sans la laisser brunir.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Versez le lait lentement tout en fouettant pour éviter les grumeaux.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe (~4–5 min).\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Assaisonnez de sel et de poivre et ajoutez de la noix de muscade. Servez chaud avec des pâtes, des légumes ou des gratins.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e \u003cp\u003eLa sauce est onctueuse et crémeuse, mais sans gluten, convenant ainsi aux personnes cœliaques ou suivant un régime sans gluten.\u003c\/p\u003e","brand":"Energy Feelings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45231657844873,"sku":"0334453","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/2f59a23e3b91af8427935547bd688470.jpg?v=1774255588","url":"https:\/\/planetahuerto.fr\/products\/almidon-de-maiz-espesante-natural-energy-feelings-1kg","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}