{"product_id":"harina-de-algarroba-eco-salud-viva-250-g","title":"Farine de caroube ECO Salud Viva 250 g","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003eFarine de caroube biologique 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Naturellement sucrée, sans caféine et sans gluten. Sans conservateurs ni additifs d'aucune sorte. Notre farine de caroube est élaborée à partir de gousses de caroube de la plus haute qualité ; seules les meilleures gousses sont sélectionnées pour leur transformation. Pour cette farine, nous utilisons exclusivement des gousses de caroube d'origine méditerranéenne, provenant plus précisément de l'île de Crète, grâce à son climat unique. Lors de la transformation, les gousses sont chauffées à moins de 40 °C avant d'être moulues afin d'exalter l'arôme et la saveur du produit final. Notre farine de caroube peut être utilisée pure ou mélangée à d'autres farines dans les gâteaux, pâtisseries, boissons et smoothies. C'est un édulcorant naturel riche en nutriments.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRICHE EN FIBRES, SANS SEL, SANS MATIÈRES GRASSES SATURÉES\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (pour 100 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Énergie............................1331 kJ \/ 318 kcal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Matières grasses ...................................................0,4 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e dont saturé ........................0 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Glucides .........................58,9 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e dont sucres ...................46,9 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Fibres .........................................................30 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Protéines..............................................4,7 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Sel..............................................................0 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e RECETTE DU GÂTEAU ÉPONGE :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 1 tasse de farine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 1\/3 tasse de farine de caroube\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 2 cuillères à soupe d'huile de coco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 3 cuillères à soupe de sucre de coco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 1 cuillère à soupe de sirop de caroube\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 2 cuillères à soupe de crème végétale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 1\/3 de tasse de lait végétal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 1 cuillère à café de vinaigre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 1\/2 cuillère à café de vanille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 1 cuillère à café de levure chimique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Une pincée de sel marin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Pour le revêtement :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 3 cuillères à soupe de sirop de caroube\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 4 cuillères à soupe de crème végétale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 1,5 cuillère à soupe de sucre de coco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e PRÉPARATION:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e1. Mélangez la farine, la vanille, le sel, le sirop de caroube et la levure chimique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 2e étape : Ajoutez le vinaigre au lait et laissez épaissir [5 minutes]. Mélangez les ingrédients liquides restants et versez-les dans le mélange de farine et de lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 3e étape : Mélangez le tout à la spatule jusqu'à obtenir un mélange homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 4e étape : Placez-le sur une plaque de cuisson et faites cuire le mélange dans un four préchauffé pendant 12 minutes [ou jusqu'à ce que le mélange se coupe proprement avec un couteau] à 180 degrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 5. Laissez refroidir, préparez l'enrobage et conservez-le au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Instructions d'utilisation :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Elle peut être utilisée en confiserie, gâteaux, desserts et pâtisserie en général. Naturellement sucrée, elle permet de réduire la quantité de sucre ajouté. Notre poudre de farine de caroube\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Végan, sans gluten, sans OGM, sans lactose, sans sucres ajoutés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ingrédients:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Farine de caroube 100%*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e *Issu de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Peut contenir des traces de noix et de sésame.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eConserver dans un endroit frais (moins de 18 °C), sec, à l'abri de la lumière du soleil et à l'écart de\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e terre. À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.\u003c\/p\u003e","brand":"Salud Viva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236583727241,"sku":"0123668","price":4.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/c683a9b02ff25fabb7b503937d3d90c4.jpg?v=1770297635","url":"https:\/\/planetahuerto.fr\/products\/harina-de-algarroba-eco-salud-viva-250-g","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}