{"product_id":"arroz-redondo-blanco-eathica-especial-para-risotto-bio-500g","title":"Eathica ekologisk rundkornig ris, speciellt för risotto, 500 g","description":"Eathica Special Risottoris, ekologisk, 500 gBeskrivning Eathica Special Risottoris är ett kortkornigt, rundformat ris som odlas enligt ekologiska odlingsmetoder i närheten av nationalparken Doñana i Andalusien. Denna sort är idealisk för tillagning av risotto, eftersom den frigör stärkelse under kokningen, vilket ger en krämig konsistens och en delikat smak. Detta ris produceras av Eathica, ett varumärke som är engagerat i rättvis handel och hållbarhet. Fördelar\n Krämig konsistens: Den runda kornformen möjliggör en jämn kokning, vilket är perfekt för risotto.    Högt fiberinnehåll: Bidrar till en sund matsmältning och ger en mättnadskänsla.\n  Rikt på B-vitaminer: Viktigt för energiproduktion och cellmetabolism.    Källa till järn: Bra för att förebygga anemi och upprätthålla lämpliga hemoglobinnivåer.\n  Från ekologiskt jordbruk: Odlat utan bekämpningsmedel eller genetiskt modifierade organismer, med respekt för miljön.\n Ingredienser   Ekologiskt odlad rundkornig vit ris.   Näringsinformation (per 100 g)\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e \u003cthead\u003e\nKomponent Mängd \u003c\/thead\u003e \u003ctbody\u003e  Energivärde 347 kcal   Totalt fettinnehåll 1,1 g \n Mättade fettsyror 0,23 g   Kolhydrater 77,3 g  \nSockerarter 0,13 g   Proteiner 1,4 g   Kostfiber 6,2 g  \nSalt 0,002 g  \u003c\/tbody\u003e Allergener Innehåller inga vanliga allergener. Kan dock innehålla spår av gluten, sesam, soja och nötter. Användning \n Traditionell tillagning: Skölj riset och koka det i kokande saltat vatten i 15–20 minuter.   Risottotillagning: Fräs riset med lök och smör eller olivolja. Tillsätt varm buljong gradvis under ständig omrörning tills önskad konsistens uppnås.\n Förvaring Förvara på en sval, torr och ljusskyddad plats. Efter öppnandet rekommenderas att produkten konsumeras inom 6 månader för att garantera färskheten. Förpackning \nÅtervinningsbar kartongförpackning med plastfönster, nettovikt 500 g.  ReceptRisotto med svamp och parmesanIngredienser (för 4 personer):250 g Eathica Special för Risotto BIO, rundvitt ris1 hackad lök2 hackade vitlöksklyftor300 g svamp (valfritt)1 dl varm buljong1 dl mjölk1 dl grädde1 dl vin1 dl olivolja1 dl smör1 dl risvinäger1 dl risvinäger1 dl risvinäger1 dl risvinäger1 dl risvinäger1 dl risvinäger1 dl risvinäger1 dl risvinäger1 dl risvinäger1 dl risvinäger1 dl risvinäger1 dl risvinäger1 dl risvinäger1 dl risvinäger1 dl risvinäger1 dl risvinäger1 dl risvinäger1 dl risvinäger1 dl\n 250 g Eathica Special för Risotto BIO, rundvitt ris   1 hackad lök   2 hackade vitlöksklyftor   300 g blandade svampar (champinjoner, shiitake, etc.)  \n750 ml varm grönsaksbuljong    100 ml torrt vitt vin    50 g riven parmesanost    2 msk smör eller olivolja  Salt och peppar efter smak.\n Tillagning: Värm smör eller olivolja i en stor stekpanna.  Tillsätt lök och vitlök och fräs tills de blir genomskinliga.  Tillsätt svampen och stek tills den är mör.\n Tillsätt riset och rör om i 1–2 minuter tills kornen är lätt rostade.  Häll i vitt vin och låt alkoholen avdunsta.  Börja tillsätta den varma buljongen, en slev i taget, under ständig omrörning tills riset är al dente och har absorberat vätskan.\n Ta bort från värmen, tillsätt parmesanost, salt och peppar efter smak.   Servera varmt, garnerat med färska örter om så önskas.    ","brand":"eathica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45231494234249,"sku":"3815894","price":4.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/c7da954ea1a4a9119d16526653d959cc.jpg?v=1770129030","url":"https:\/\/planetahuerto.fr\/sv\/products\/arroz-redondo-blanco-eathica-especial-para-risotto-bio-500g","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}