Entkernte grüne Oliven Bio Organica Italia 280 g

Entsteinte grüne Oliven

• Von Hand geerntet und wenige Stunden nach der Ernte verarbeitet,
• Fleischig und mit dem typischen Geschmack des alten Rezepts aus Apulien.

Produkt mit DEMETER-Zertifikat für ökologische Lebensmittel DEMETER

Zutaten:

Grüne Oliven** (ITALIEN), Wasser, Salz, Zitronensaft*. *Aus biologischem Anbau. **Aus biodynamischem Anbau.

Oliven sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die sich positiv auf den Cholesterinstoffwechsel auswirken. Außerdem enthalten sie Phytosterole, fettlösliche Vitamine (Tocopherole und Carotinoide), Chlorophyll und Polyphenole.

Empfehlungen zur Verwendung:

Ideal als Vorspeise oder als Würze für Salate, Bruschetta, Pizza, erste und zweite Gänge auf Fleisch- oder Fischbasis. Lagerung: Bei Raumtemperatur und fern von Wärmequellen lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 10 Tagen verbrauchen.

Nährwertanalyse pro 100 g:

• Energiewert: 573 Kj / 139 kcal
• Fett: 13,4 g (davon gesättigte Fettsäuren: 2,42 g)
• Kohlenhydrate: 2,17 g (davon Zucker: <0,1 g )
• Ballaststoffe: 2,5 g
• Eiweiß: 1,18 g
• Salz: 3 g