Bio-Roter Reis, 500 g Ecocesta

Bio-Rotreis, 500 g Ecocesta

Beschreibung

Der Bio-Rotreis von Ecocesta (500 g) ist ein Vollkorngetreide aus biologischem Anbau, ohne Farb- und Konservierungsstoffe und für vegane Ernährung geeignet. Er zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Proteinen aus, was ihn zu einer gesunden Option für einen gesunden Darm und eine gesunde Verdauung macht.

Vorteile

• Hoher Ballaststoffgehalt: Fördert die Verdauung, verbessert die Darmtätigkeit und beugt Verstopfung vor.
• Niedriger glykämischer Index: Setzt Glukose langsam frei, was zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beiträgt. Ideal für Menschen mit Diabetes oder diejenigen, die ihren Appetit kontrollieren möchten.
• Quelle für pflanzliche Proteine: Trägt zur Geweberegeneration und zum Erhalt der Muskelmasse bei, besonders nützlich bei veganer oder vegetarischer Ernährung.
• Reich an Antioxidantien: Seine rote Farbe verdankt es dem Vorhandensein von Anthocyanen, antioxidativen Verbindungen, die helfen, die Zellalterung und oxidative Schäden zu bekämpfen.
• Liefert wichtige Mineralstoffe: Enthält Eisen, Magnesium und Zink, die das Immunsystem stärken, die Sauerstoffversorgung des Blutes fördern und zur Gesundheit von Muskeln und Knochen beitragen.

Zutaten

Arro*

* Aus ökologischem Landbau.

Nährwertangaben

Allergene

Kann Spuren von Gluten, Sesam, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Zubereitung

1 Teil Reis mit 3 Teilen Wasser 45 Minuten lang kochen. Es wird empfohlen, den Reis über Nacht einweichen zu lassen.

Lagerung

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren

Format

500 g

Rezepte

Roter Reis mit sautiertem Gemüse

Zutaten:

• 1 Tasse gekochter roter Reis
• 1 Karotte in Streifen
• 1 Zucchini in Scheiben
• 1 rote Paprika in Streifen
• 1 Esslöffel Olivenöl
• Sojasauce nach Geschmack
• Gehackter Knoblauch (optional)
• Sesamkörner (optional)

Zubereitung:

Das Gemüse in einer Pfanne mit Olivenöl und gehacktem Knoblauch etwa 5 Minuten lang anbraten, bis es weich ist. Den gekochten roten Reis und etwas Sojasauce hinzufügen. Alles zusammen 2-3 Minuten lang kochen lassen. Mit Sesamkörnern bestreut servieren.