La Chinata Steinpilz- und Trüffelcreme 180 g

Die Boletus- und Trüffelcreme von La Chinata wird aus zwei Zutaten hergestellt, die von großen Gastronomieexperten hoch geschätzt werden: Steinpilz und Trüffel, zwei Delikatessen mit einem sehr intensiven Geruch und Geschmack, deren Kombination ein wahres kulinarisches Erlebnis darstellt.

Trüffel eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Rezepten und werden in der gehobenen Küche häufig verwendet. Ihr Aroma ist zart und dennoch intensiv. Es handelt sich um kleine, unterirdisch wachsende Pilze mit hohem Nährwert und einem hohen Ballaststoffgehalt. Zudem sind sie eine Quelle für Eisen und Kalium.

Der Steinpilz seinerseits hat einen sehr ausgeprägten, milden Geschmack und ist eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Antioxidantien und andere Eigenschaften, die dazu beitragen, Krebs oder Cholesterin vorzubeugen.

Diese Creme passt hervorragend zu Rotwein und kann für eine Vielzahl von Rezepten für rotes Fleisch, Pasta, Saucen, Quiches, Omeletts, Gemüse, Kartoffeln, Risottos und Foie gras verwendet werden.

• Laktosefrei
• 100 % pflanzlich

Zutaten

Steinpilz (68,5%), Natives Olivenöl extra, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) (4%), Paniermehl ( Weizenmehl ( Gluten ), Wasser, Hefe, Salz), Salz, Knoblauch, Säureregulator (Milchsäure), Pfeffer.