Schwarze Schwarzwurzeln Geant noire de Russie Batlle

Géant Noire Black Salsifis Seeds von Russie Batlle

Beschreibung

Die Schwarzwurzelsorte „Géant Noire“ von Russie Batlle bringt robuste, kräftige Pflanzen hervor, die lange, zylindrische Wurzeln mit schwarzer Schale und zartem, weißem Fruchtfleisch entwickeln, das einen delikaten, an Austern erinnernden Geschmack besitzt . Dieses außergewöhnliche Gemüse ist in der gehobenen Küche aufgrund seiner feinen Textur und seiner Verwendung in Pürees, Cremes und eleganten Beilagen sehr geschätzt. Die Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge, gute Lagerfähigkeit und Winterhärte aus und eignet sich daher ideal für den Anbau im Herbst und Winter.

Sameneigenschaften

• Art: Scorzonera hispanica
• Sorte: Géant Noire de Russie
• Pflanzenart: Gartenpflanze (wird als einjährige Pflanze angebaut)
• Zyklus: Lang
• Pflanzzeit: Frühling
• Erntezeit: Herbst und Winter
• Verpackungsformat: Batlle-Gemüsesamenbeutel

Hauptvorteile

• Sie bildet schwarze Wurzeln mit weißem, zartem und schmackhaftem Fruchtfleisch.
• Ausgezeichnete kulinarische Qualität , ideal für die Gourmetküche
• Kältebeständig und leicht zu verstauen
• Reich an Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen

Wie man sie anbaut

• Aussaatzeit: Von März bis Mai, direkt in tiefgründigen und gut vorbereiteten Boden
• Lichtbedarf: Volle Sonne
• Bewässerung: Regelmäßig und mäßig, dabei gleichmäßige Feuchtigkeit aufrechterhalten.
• Optimale Temperatur: 10–22 °C

Anbautipps

• Pflanzabstand: 20–25 cm zwischen den Pflanzen und 30–40 cm zwischen den Reihen
• Umpflanzen: Nicht empfohlen; direkt aussäen, um Wurzelschäden zu vermeiden.
• Besondere Pflege: Der Boden sollte locker, fruchtbar und frei von Steinen sein; vor dem Pflanzen Kompost hinzufügen, um die Wurzelentwicklung zu fördern.
• Schutzmaßnahmen: Achten Sie auf Schnecken; vermeiden Sie Staunässe, die zu Wurzelfäule führen kann.