Biocop Geröstetes Vollkorn-Tahini mit Salz 500 g

Biocop Geröstetes Vollkorn-Tahini mit Salz 500 g

Beschreibung

Biocop Tahini mit gerösteten Sesamsamen und Salz (500 g) ist eine Bio-Creme aus 100 % gerösteten Sesamsamen und einer Prise Meersalz. Ihr intensiver, leicht bitterer Geschmack macht sie zu einer vielseitigen Zutat für die gesunde Küche. Sie eignet sich ideal als Brotaufstrich, für Hummus, Smoothies oder als Basis für Saucen und Dressings.

Vorteile

• Reich an Kalzium, Eisen, Magnesium und Selen : essentiell für die Gesundheit von Knochen, Muskeln und Stoffwechsel.
• Reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß : fördert die Verdauung und trägt zum Muskelerhalt bei.
• Gluten- und laktosefrei : geeignet für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten.
• Vegan und biologisch : Hergestellt aus Zutaten aus biologischem Anbau, unter Berücksichtigung der Umwelt.
• Ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel : ein natürliches und gesundes Produkt.

Zutaten

• Ganze Sesamsamen* (83,7 %)
• Geschälte Sesamsamen* (15%)
• Meersalz

*Aus biologischem Anbau.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

• Enthält Sesam.
• Kann Spuren von Nüssen in der Schale und Erdnüssen enthalten.

Anleitung zur Verwendung

• Zum Aufstreichen : auf Brot, Toast oder Cracker.
• Hummus zubereiten : Gekochte Kichererbsen, Olivenöl, Knoblauch und Zitrone vermischen.
• Smoothies anreichern : Einen Esslöffel hinzufügen, um Cremigkeit und Nährstoffe zu erzielen.
• Saucen und Dressings : als Basis für cremige Dressings in Salaten oder Bowls.
• Desserts : in gesunde Backrezepte integrieren.

Erhaltung

• Bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen Ort lagern.
• Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.

Format

• 500g Glasgefäß.

Warnungen

• Nicht geeignet für Personen mit Sesamallergie.
• Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Rezepte

Klassischer Hummus

• 1 Tasse gekochte Kichererbsen
• 2 Esslöffel Biocop Tahini
• Saft von 1 Zitrone
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Kreuzkümmel nach Geschmack

Zubereitung : Alle Zutaten in einem Mixer glatt pürieren. Bei Bedarf mit Wasser die gewünschte Konsistenz erreichen.

Tahini-Sauce für Salate

• 2 Esslöffel Biocop Tahini
• 1 Esslöffel Sojasauce
• 1 Teelöffel Apfelessig
• 1 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft
• Wasser nach Geschmack hinzufügen, um die Konsistenz anzupassen.

Zubereitung : Alle Zutaten zu einer glatten Sauce verrühren. Über Salate oder Gemüseschüsseln gießen.