Bio-Balsamico-Essig von NaturGreen, 250 ml

Bio-Balsamico-Essig, NaturGreen, 250 ml

Beschreibung

NaturGreens Bio-Balsamico-Essig wird aus Bio-Wein und Traubenmost durch natürliche Fermentation hergestellt. Dieser milde, leicht süßliche und säuerliche Essig eignet sich ideal, um Ihren Gerichten und Salaten eine raffinierte Note zu verleihen. Er enthält keine Farb-, Zusatz- oder Konservierungsstoffe.

Eigenschaften und Vorteile

• Zertifiziertes Bio-Produkt, ohne künstliche Zusatzstoffe.
• Kalorienarm, ideal zum Anrichten ohne Zugabe von Fett.
• Eine natürliche Quelle organischer Säuren, die die Verdauung fördern.
• Verbessert den Geschmack von Speisen, ohne dass zusätzliches Salz hinzugefügt werden muss.
• Geeignet für Veganer und Menschen mit glutenfreier Ernährung.

Zutaten

Rotweinessig*, konzentrierter Traubenmost*.

(*) Zutaten aus biologischem Anbau.

Nährwertangaben (pro 100 ml)

Allergene

Kann Spuren von Sulfiten enthalten (aufgrund der Herkunft aus Wein).

Anleitung zur Verwendung

Ideal zum Anrichten von Salaten, geröstetem Gemüse, Marinaden oder zum Reduzieren und Verwenden als Sauce in zubereiteten Gerichten.

Erhaltung

Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Nach jedem Gebrauch gut verschließen.

Format

250-ml-Glasflasche.

Warnungen

Nicht geeignet für Personen mit Sulfitallergien oder -unverträglichkeiten. Bei schweren Magenproblemen nicht übermäßig verzehren.

Rezept

Balsamico-Essigreduktion für geröstetes Gemüse

• 100 ml NaturGreen BIO Balsamico-Essig
• 1 Esslöffel Agavendicksaft oder Honig (optional)

Essig (und gegebenenfalls Sirup) in einem Topf bei schwacher Hitze erwärmen, bis die Flüssigkeit etwas reduziert und leicht eindickt. Abkühlen lassen und als Dressing für geröstetes Gemüse, Salate oder gegrillten Tofu verwenden.