Terrasana balsamic vinegar cream 250 ml

Nous préparons cette vinaigrette légèrement onctueuse avec du moût de raisin et du vinaigre balsamique. Sa saveur est riche, douce et intense. Elle rehausse à merveille les salades, les tartinades et les légumes grillés. Un véritable trésor bio !

Indication

La saveur de la crème à l'huile balsamique est similaire à celle du vinaigre balsamique, mais elle est beaucoup plus sucrée et sa texture est beaucoup plus onctueuse.

Nous le fabriquons avec du moût de raisin et 20 % de vinaigre balsamique.

Pour l'épaissir légèrement, nous utilisons de la fécule de maïs.

C'est un condiment très savoureux, présenté dans une bouteille souple très pratique.

Bon à savoir :

• Saveur balsamique douce et intense
• Avec une texture visqueuse
• Un délicieux accompagnement pour les plats salés et sucrés.
• Bouteille souple pratique
• Fabriqué en Italie

Instructions d'utilisation

À quoi ça sert ?

Vous pouvez l'utiliser pour beaucoup de choses.

Cette crème peut remplacer le jus de grenade dans la muhammara (pâte à tartiner syrienne), vous pouvez caraméliser des oignons avec ou ajouter une touche de saveur à vos salades, vos légumes rôtis ou vos amuse-gueules.

La crème à l'huile balsamique est également parfaite pour décorer un plat.

Agiter avant utilisation.

Stockage

Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu'à la date de péremption.

Ingrédients

Moût de raisin concentré* (Italie), vinaigre balsamique de Modène* 20% (vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*) (Italie), épaississant : amidon de maïs* (Autriche).

* = de l'agriculture biologique