El Granero Organic Wholemeal Oat Flour 1 kg

Farine d'avoine complète biologique El Granero, 1 kg

Description

La farine d'avoine complète biologique El Granero est un produit biologique fabriqué à partir d'avoine complète issue de l'agriculture biologique. Riche en fibres et en protéines végétales, elle est idéale pour une alimentation équilibrée et saine. Sa saveur douce et légèrement sucrée en fait un ingrédient polyvalent pour de nombreuses préparations culinaires.

Avantages

• Riche en fibres : Contribue à améliorer le transit intestinal et à maintenir une digestion saine.
• Source de protéines végétales : Fournit des protéines essentielles à l'organisme.
• Indice glycémique faible : Contribue au maintien d'une glycémie stable.
• Riche en vitamines et minéraux : Contient des vitamines B, du calcium, du fer et du magnésium.
• Convient aux régimes végétaliens et végétariens : Ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
• Sans lactose et sans œufs : Idéal pour les personnes souffrant d'intolérances alimentaires.

Ingrédients

Farine d'avoine complète* (100%).

*Issu de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja, de sésame et de fruits à coque.

Comment utiliser

Idéale pour la préparation de la béchamel, des purées pour bébés, des gâteaux et du pain. Pour un résultat optimal, il est conseillé de la mélanger à d'autres farines plus adaptées à la panification, comme la farine de seigle, d'épeautre, de maïs ou de blé.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Une fois ouvert, bien refermer pour préserver ses propriétés.

Format

Conteneur de 1 kg.

Recette recommandée

crêpes à l'avoine complète

Ingrédients :

• 100 g de farine d'avoine complète biologique El Granero
• 1 œuf
• 150 ml de lait végétal (avoine, amande, soja)
• 1 cuillère à café de levure chimique sans gluten
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
• Huile de coco ou beurre pour la poêle

Préparation :

1. Dans un bol, mélangez la farine d'avoine complète avec la levure chimique.
2. Ajoutez l'œuf et le lait végétal, et battez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
3. Ajouter de l'extrait de vanille si désiré.
4. Faites chauffer une poêle antiadhésive avec un peu d'huile de coco ou de beurre.
5. Versez de petites portions de pâte dans la poêle chaude et faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
6. Servir avec des fruits frais, du miel ou du sirop d'érable selon votre goût.