Farine de maïs sans gluten Ma Vie 500g

Farine de maïs sans gluten Ma Vie Sans 500 g

Description

La farine de maïs sans gluten Ma Vie est une farine biologique issue de maïs cultivé en France. Sa couleur jaune éclatante rehausse de nombreuses préparations culinaires. Certifiée sans gluten, elle est idéale pour les personnes intolérantes au gluten et convient aux régimes végétaliens. Cette farine polyvalente s'utilise pour la confection de pain, biscuits, crêpes, arepas, purées, et comme épaississant dans les sauces et les soupes.

Avantages

• Convient aux personnes intolérantes au gluten.
• Produit biologique, sans pesticides ni additifs chimiques.
• Polyvalente en cuisine, idéale pour diverses préparations culinaires.
• Il apporte de la couleur et de la texture aux recettes.
• Convient aux régimes végétaliens.

Ingrédients

• farine de maïs biologique (100%).

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

Produit sans gluten. Ne contient ni sucre, ni fructose, ni noix, ni œufs, ni lactose, ni lait, ni légumineuses, ni soja, ni blé.

Comment utiliser

À utiliser seule ou mélangée à d'autres farines pour faire des biscuits, du pain, des crêpes, des arepas, des purées et comme épaississant dans les sauces et les soupes.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Format

Sachet de 500 g.

Recette recommandée

Tortillas de maïs sans gluten

Ingrédients:

• 200 g de farine de maïs sans gluten Ma Vie
• 2 œufs
• 250 ml de lait végétal (amande, avoine, etc.)
• 1 cuillère à café de levure chimique sans gluten
• 1 pincée de sel
• Huile pour la poêle

Préparation:

1. Dans un bol, mélangez la semoule de maïs avec la levure chimique et le sel.
2. Ajoutez les œufs et le lait végétal, en battant jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile à feu moyen.
4. Déposez de petites quantités de pâte dans la poêle chaude, en formant des cercles.
5. Faites cuire chaque crêpe 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
6. Servir chaud avec l'accompagnement de votre choix.