Clearspring Organic Pickled Ginger for Sushi 50 g
Clearspring Organic Pickled Ginger for Sushi 50 g
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Gingembre macéré bio pour sushis Clearspring 50 g
Description
Ce gingembre mariné à la japonaise est préparé avec de jeunes racines de gingembre finement tranchées, marinées dans un vinaigre de riz de qualité supérieure et des feuilles de shiso (périlla) marinées. Sa saveur fraîche et légèrement épicée stimule l'appétit et rafraîchit le palais, ce qui en fait l'accompagnement idéal pour les sushis, les sashimis et autres plats asiatiques. Contrairement à d'autres gingembres marinés, ce produit ne contient ni sucre ajouté ni colorants artificiels, offrant ainsi une option plus naturelle et authentique.
Avantages
Stimule l'appétit : Le gingembre est connu pour ses propriétés digestives, contribuant à améliorer la digestion et à stimuler l'appétit.
Propriétés antibactériennes : Le gingembre contient des composés qui peuvent aider à combattre les bactéries et à renforcer le système immunitaire.
Faible en calories : Idéal pour ceux qui recherchent un ajout savoureux sans ajouter beaucoup de calories à leur alimentation.
Ingrédients
Racine de gingembre* (48%)
Eau
Vinaigre de riz* (eau, riz)
Sel de mer
Feuilles de shiso (périlla) marinées* (feuilles de shiso, jus de prune umeboshi, sel marin)
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Composant | Montant |
|---|---|
| valeur énergétique | 92 kJ / 22 kcal |
| graisses | 0,4 g |
| – dont saturés | 0,1 g |
| Glucides | 4,5 g |
| – dont les sucres | 3,2 g |
| Protéines | 0,2 g |
| Sel | 4,6 g |
Allergènes
Sésame : Ce produit contient de l'huile de sésame, un allergène courant susceptible de provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles.
Comment utiliser
À consommer directement en accompagnement de sushis.
Ajoutez-en aux salades pour une touche épicée et rafraîchissante.
Ajoutez-en au riz frit ou sauté pour en rehausser la saveur.
À utiliser en accompagnement de poissons ou de plats tempura.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec .
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans un délai d'un mois.
Format
Récipient de 50 g .
Idéal pour un usage domestique ou les petites réunions.
Avertissements
Ce produit est une collation et ne doit pas être considéré comme un substitut à une alimentation équilibrée. Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Recette
Tartine à l'avocat et au gingembre mariné
Ingrédients:
- 1 avocat mûr
- 4 tranches de pain complet
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Sel et poivre au goût
- 1 sachet de gingembre macéré bio Clearspring pour sushis (50 g)
Instructions:
- Faites griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Écrasez l'avocat avec le jus de citron, le sel et le poivre.
- Étalez l'avocat sur la tranche de pain grillé.
- Déposez un peu de gingembre mariné sur chaque toast.
- Servez immédiatement et dégustez.
