Haricots mungo Terrasana 400 g

Informations sur le produit

Les haricots mungo sont petits et verts. On les utilise pour préparer des soupes, des currys, du houmous de haricots mungo ou on les ajoute aux salades. Il est conseillé de les faire tremper toute une nuit avant la cuisson.

Voici comment l'utiliser

Lavez les haricots et faites-les tremper toute la nuit. Faites-les cuire dans une grande quantité d'eau pendant 40 minutes. Si vous n'avez pas eu le temps de les faire tremper, faites-les cuire pendant 50 à 80 minutes, selon leur maturité.

Voici comment le ranger

Conserver après ouverture dans un endroit sec et sombre à température ambiante (maximum 20°C).

Ingrédients

haricots mungo* (Chine)

* = agriculture biologique ° = certifié Rainforest Alliance