Riz miso 25 % moins salé, non pasteurisé, ECO Lima 300 g

Miso de riz non pasteurisé, contenant 25 % de sel en moins, un condiment prisé, idéal pour rehausser et assaisonner les plats.

• Teneur réduite en sel tout en préservant toute la saveur et les propriétés d'un miso non pasteurisé.

Obtenu par un procédé de double fermentation (étape 1 : koji, étape 2 : miso). Une production artisanale et un affinage de 6 mois garantissent un arôme subtil.

• 25 % de sel en moins pour répondre à la forte demande des consommateurs qui souhaitent réduire leur consommation de sel tout en profitant des bienfaits du miso.
• Riche en enzymes digestives.
• Riche en protéines
• Source de fibre
• 100 % végétal

Ingrédients : Soja* 43 %, riz* 24 %, riz brun*, sel marin, eau, A. oryzae.

Produit certifié biologique. Qualité biologique irréprochable garantie par les Laboratoires Lima.

Quantité : 300 grammes

Informations nutritionnelles pour 100 g :

• Valeur énergétique : 720 kJ / 172 kcal
• Matières grasses : 6 g
  • dont saturés : 1 g
• Glucides : 16 g
  • dont sucres : 11 g
• Fibres : 4,6 g
• Protéines : 11 g
• Sel : 8,3 g