Pain complet tranché à l'épeautre aux graines Biocop 400 g

Pain complet bio à l'épeautre tranché aux graines, Biocop, 400 g

Description

Le pain complet bio aux graines de Biocop est un pain moelleux et nutritif, composé à 84 % de farine d'épeautre complète et enrichi de graines de tournesol, de lin et de sésame. Fabriqué au levain, il se conserve à température ambiante, ce qui lui confère une texture aérée et une saveur authentique. Ce produit est végan, sans conservateurs ni additifs artificiels.

Avantages

• Riche en fibres : contribue au bien-être digestif et au contrôle du cholestérol.
• Source de protéines végétales : Idéale pour les régimes végétaliens et végétariens.
• Graines nutritives : Les graines de tournesol, de lin et de sésame fournissent des acides gras essentiels, des antioxydants et des minéraux tels que le calcium et le fer.
• Sans conservateurs ni additifs : Fabriqué naturellement, dans le respect de la tradition boulangère.

Ingrédients

Farine d'épeautre complète* 46 %, eau, levain d'épeautre* 17 % (farine d'épeautre*, eau), huile de tournesol*, riz malté* (farine de riz*, orge maltée*), sel, levure (Saccharomyces cerevisiae). Traité à l'alcool éthylique biologique*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

Contient du gluten (épeautre).

Peut contenir des traces de soja , de sésame et de fruits à coque .

Comment utiliser

Prêt à consommer. Idéal pour préparer des sandwichs, des toasts pour le petit-déjeuner, des en-cas ou en accompagnement de vos repas.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, bien refermer et consommer dans les 3 à 5 jours.

Format

Récipient de 400 g.

Recette : Toast de pain d'épeautre complet aux graines et à l'avocat

Ingrédients:

• 2 tranches de pain complet bio à l'épeautre et aux graines Biocop
• 1 avocat mûr
• Le jus d'un demi-citron
• Sel et poivre au goût
• Graines de sésame et de lin pour la décoration (facultatif)

Préparation:

1. Faites griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
2. Pendant ce temps, coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair à l'aide d'une cuillère.
3. Placez la pulpe d'avocat dans un bol et écrasez-la à la fourchette jusqu'à obtenir une purée.
4. Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre selon votre goût, et mélangez bien.
5. Étalez la purée d'avocat sur le pain grillé.
6. Décorer avec des graines de sésame et de lin, si désiré.
7. Servez immédiatement et savourez un petit-déjeuner ou une collation saine.