Pain bio sans gluten au millet et aux graines Zealia 330 g

Pain bio sans gluten au millet et aux graines Zealia 330 g

Pain de campagne bio, sans gluten, tranché, au millet et aux graines, sans fécule de maïs, à base de levain, d'un mélange de farines nutritives et de fibres prébiotiques. Savourez une tranche grillée dès le matin ou enrichissez vos repas en nutriments.

Ce produit est conçu pour les personnes qui souhaitent éliminer ou réduire le gluten dans leur alimentation.

Sachet sous film barrière pré-imprimé. Conditionné sous atmosphère protectrice.

VALEURS NUTRITIONNELLES (100 g)
Énergie 273 kcal / 1140 kJ, protéines 7 g, glucides 43,3 g (dont sucres 0,5 g), matières grasses 6 g (dont acides gras saturés 0,9 g), fibres 8,8 g, sel 1,5 g

Informations Complémentaires

• Meilleure digestibilité que le même produit contenant du gluten
• Fabriqué avec du levain
• Fabriqué avec un mélange de farines riches en nutriments
La farine de millet est riche en acide phytique, qui contribue à réduire le cholestérol. Elle est également riche en calcium, en protéines, en fibres, en minéraux et en glucides complexes.
• La fécule d'arrow-root agit comme un épaississant naturel, est très facile à digérer et, dans certains cas, possède des propriétés anti-inflammatoires (syndrome du côlon irritable).
• Le sarrasin, riche en protéines et en fibres de haute qualité, active la circulation, est bénéfique pour le système nerveux et pour la fragilité capillaire.
La farine de teff est riche en fibres et constitue une source importante de protéines, de manganèse, de fer et de calcium.
• La farine de quinoa est riche en protéines, en fibres, en vitamines et en minéraux.
• Aux graines de citrouille, riches en protéines et en micronutriments
• Aux graines de sésame, riches en minéraux (phosphore, calcium et fer) et qui contribuent à réduire le taux de cholestérol.
• Pâte riche en huile d'olive vierge
• Contient des fibres saines, à effet prébiotique
• S’agissant d’un produit biologique, il ne contient ni engrais, ni pesticides, ni additifs synthétiques, ni conservateurs chimiques.

• Farines sans traitement chimique ni agent de blanchiment

Ingrédients:

Farine de millet* 30 %, eau, farines (sarrasin complet*, quinoa*), levain (sarrasin complet*, quinoa*, graines de lin complètes*), graines 4 % (sésame*, chia*, courge*), huile d'olive vierge extra*, fibres végétales (prébiotique d'acacia*, psyllium*, farine de guar*), épaississant (gomme xanthane), vinaigre de cidre*, levures et ferments, sel. *Produits issus de l'agriculture biologique.

Instructions d'utilisation

Réchauffez-le quelques secondes au micro-ondes ou au grille-pain pour le déguster comme s'il venait d'être préparé.

Certificat

ES-ECO-019-CT