Tahini complet grillé Biocop au sel 500 g

Tahini complet grillé Biocop au sel 500 g

Description

Le tahini de sésame entier grillé Biocop (500 g) est une crème bio composée à 100 % de graines de sésame entières grillées et d'une pincée de sel marin. Sa saveur intense et légèrement amère en fait un ingrédient polyvalent pour une cuisine saine : idéal à tartiner, pour préparer du houmous, enrichir les smoothies ou servir de base à des sauces et vinaigrettes.

Avantages

• Riche en calcium, fer, magnésium et sélénium : essentiels à la santé des os, des muscles et du métabolisme.
• Riche en fibres et en protéines végétales : favorise la digestion et contribue au maintien de la masse musculaire.
• Sans gluten ni lactose : convient aux personnes souffrant d'intolérances alimentaires.
• Végan et bio : élaboré avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, dans le respect de l'environnement.
• Sans additifs ni conservateurs : un produit naturel et sain.

Ingrédients

• Graines de sésame entières* (83,7%)
• Graines de sésame décortiquées* (15%)
• Sel de mer

*Issu de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

• Contient du sésame.
• Peut contenir des traces de fruits à coque et d'arachides.

Comment utiliser

• À tartiner : sur du pain, des toasts ou des crackers.
• Préparation du houmous : en mélangeant des pois chiches cuits, de l'huile d'olive, de l'ail et du citron.
• Enrichissez vos smoothies : ajoutez une cuillère à soupe pour plus d'onctuosité et de nutriments.
• Sauces et vinaigrettes : comme base pour des vinaigrettes crémeuses dans les salades ou les bols.
• Desserts : à intégrer dans des recettes de pâtisserie saines.

Conservation

• Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec.
• Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.

Format

• Bocal en verre de 500 g.

Avertissements

• Ne convient pas aux personnes allergiques au sésame.
• Tenir hors de portée des enfants.

Recettes

Houmous classique

• 1 tasse de pois chiches cuits
• 2 cuillères à soupe de tahini Biocop
• Jus d'un citron
• 1 gousse d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et cumin au goût

Préparation : Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajuster la consistance avec de l'eau si nécessaire.

Sauce tahini pour salades

• 2 cuillères à soupe de tahini Biocop
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à café de vinaigre de cidre
• 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'agave
• Ajouter de l'eau selon votre goût pour ajuster la consistance.

Préparation : Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce lisse. Versez-la sur les salades ou les bols de légumes.