Wholemeal tahini with honey and spices Samythos 200 g

Tahini complet au miel et aux épices Samythos 200 g

Description

Tahini bio à grains entiers – avec enveloppe – pressé à froid avec de l'ail noir.

Le chef renommé Gregory Helmis a combiné du tahini bio pressé à froid avec l'ail noir le plus prisé de la société grecque « Black Garlic-Downvillage » et a créé un superaliment qui contient tous les nutriments uniques du tahini bio ainsi que tous les éléments antioxydants de l'ail noir.

Le produit final offre des saveurs inédites et une valeur nutritionnelle élevée.

Utilisez-le dans les sandwichs, les hamburgers, les vinaigrettes et pour donner du corps et de la saveur aux sauces pour viande et poisson. Il se marie bien avec le fromage, la charcuterie et le chocolat !

Un goût délicieux et nutritif en plus !

À propos de Samythos

Samythos est une entreprise qui produit des superaliments grecs faits maison.

Installée à Alexandroupoli, avec une ligne de production à Vrysika, dans l'Évros, Samythos fabrique du tahini en alliant méthodes traditionnelles et innovantes. L'entreprise utilise la variété de sésame d'Évros , cultivée exclusivement sur ses terres agricoles biologiques de montagne, situées au cœur de la région Natura 2000, l'une des zones protégées du Réseau écologique européen pour la faune et la flore rares et menacées.

Sous une surveillance stricte et grâce à la combinaison d'une faible production et d'un microclimat montagneux, ils produisent des graines de sésame certifiées biologiques présentant des caractéristiques de qualité supérieure (huiles essentielles, vitamines, minéraux et enzymes).

Ils récoltent, trient, lavent et sèchent les graines à la main afin de minimiser le risque de les endommager, ce qui compromettrait leur qualité.

Samythos est une entreprise certifiée pour sa production biologique de graines de sésame et de tahini et a obtenu la certification ISO 22000.

C'est la seule entreprise du secteur à afficher un étiquetage sans aflatoxine, sans salmonelle et sans gluten sur tous ses produits, grâce à ses contrôles stricts à toutes les étapes de la production.

Propriétés et avantages

Le tahini est un superaliment ancestral aux propriétés extraordinaires pour la santé.

– Sans gluten

– Sans sel ajouté

– Sans sucres ajoutés

– Sans huiles ajoutées

Ingrédients

INGRÉDIENTS : Pâte de graines de sésame entières* (80 %), miel* (16 %), ail noir (4 %)

* Produit de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES POUR 100 g : Énergie 1651 kJ / 396 kcal, Matières grasses 26,3 g, dont acides gras saturés 7,94 g, Glucides 27,7 g, dont sucres 18,4 g, Fibres alimentaires 4,1 g, Protéines 12,2 g, Sodium < 0,5 g

Conservation

Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur pendant 10 jours.

Durée de conservation : 12 mois

Format

récipient de 200 g