Base per pizza con impasto spesso di farro integrale Sol Natural 2 x 150 g
Base per pizza con impasto spesso di farro integrale Sol Natural 2 x 150 g
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Base per pizza con impasto spesso integrale di farro biologico Sol Natural, 2 x 150 g
Descrizione
La base per pizza con impasto spesso integrale di farro biologico Sol Natural è un'opzione sana ed ecologica per preparare pizze fatte in casa. Realizzata con farina integrale di farro, questa base precotta su pietra offre una consistenza spessa e soffice, ideale per chi cerca un'alternativa nutriente e gustosa alle paste tradizionali. La sua composizione include ingredienti provenienti da agricoltura biologica, senza zuccheri aggiunti né lattosio, ed è adatta alle diete vegane.
Vantaggi
- Ricca di fibre: grazie alla farina integrale di farro, favorisce il transito intestinale.
- Adatta ai vegani: senza ingredienti di origine animale.
- Senza zuccheri aggiunti né lattosio: adatta alle persone con intolleranze.
- Produzione artigianale: precotta sulla pietra per una consistenza e un sapore unici.
- Ingredienti biologici: provenienti da agricoltura sostenibile.
Ingredienti
- Farina integrale di farro* (30%)
- Farina di farro* (30%)
- Acqua
- Lievito
- Olio extravergine di oliva*
- Sale
- Lievito madre di farro*
*Ingredienti provenienti da agricoltura biologica.
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Valore energetico | 251 kcal / 1069 kJ |
| Grassi | 3,9 g |
| di cui saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 44 g |
| di cui zuccheri | 0,4 g |
| Fibre alimentari | 6,5 g |
| Proteine | 9,5 g |
| Sale | 1,7 g |
Allergeni
Contiene glutine (farro).
Può contenere tracce di soia e senape.
Modalità d'uso
- Preriscaldare il forno a 220 °C.
- Disporre la base della pizza su una teglia.
- Aggiungere gli ingredienti a piacere.
- Cuocere in forno per 8-10 minuti fino a quando l'impasto sarà dorato.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.
Formato
Confezione da 2 unità da 150 g ciascuna (totale 300 g).
Ricetta consigliata: Pizza Vegetariana di Farro
Ingredienti:
- 1 base per pizza integrale di farro Sol Natural
- 2 cucchiai di salsa di pomodoro naturale
- 100 g di mozzarella grattugiata (facoltativa per i vegani)
- 1/2 zucchina tagliata a fettine sottili
- 1/2 melanzana tagliata a fettine sottili
- 1/2 peperone rosso tagliato a striscioline
- Origano essiccato q.b.
- Olio extravergine di oliva
Preparazione:
- Preriscaldare il forno a 220 °C.
- Distribuire la salsa di pomodoro sulla base della pizza.
- Distribuire la mozzarella (se utilizzata) e le verdure sulla salsa.
- Cospargere con origano e irrorare con un filo d'olio d'oliva.
- Cuocere in forno per 8-10 minuti fino a quando la pasta sarà croccante e le verdure cotte.
- Servire caldo e gustare.