Orzo perlato biologico El Granero, 500 g

Orge perlé biologique El Granero 500g

Description

L'orge perlé biologique El Granero est une céréale complète issue de l'agriculture biologique, idéale pour ceux qui souhaitent intégrer des aliments naturels et nutritifs à leur alimentation. Son processus de polissage lui confère une texture lisse et facilite sa cuisson, permettant ainsi de l'utiliser dans diverses préparations telles que les soupes, les ragoûts, les salades et en accompagnement.

Avantages

• Source de fibres : contribue au bon fonctionnement du système digestif.
• Elle fournit des protéines végétales : importantes pour la réparation et la croissance des tissus.
• Riche en vitamines B : essentielles au métabolisme énergétique et à la santé du système nerveux.
• Il contient des minéraux tels que le fer et le magnésium : importants pour la fonction musculaire et la production d'énergie.
• Biologique : cultivé sans pesticides ni engrais chimiques, dans le respect de l'environnement.

Ingrédients

Orge perlé* (100%).

*Issu de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

Contient du gluten.

Peut contenir des traces de sésame, de soja et de fruits à coque.

Comment utiliser

1. Laver les grains au préalable.
2. Laisser tremper toute la nuit.
3. Faites cuire le lendemain avec 3 à 4 mesures d'eau pour chaque mesure d'orge pendant environ 1 heure et 15 minutes.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Format

Sachet de 500 g.

Recettes

Ragoût d'orge perlé aux légumes

Ingrédients:

• 1 tasse d'orge perlé biologique El Granero
• 2 carottes hachées
• 1 courgette hachée
• 1 oignon haché
• 2 gousses d'ail hachées
• 1 litre de bouillon de légumes
• Huile d'olive vierge extra
• Sel et poivre au goût

Préparation:

1. Dans une grande casserole, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites revenir l'oignon, l'ail et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. Ajoutez les courgettes et laissez cuire encore quelques minutes.
3. Ajouter l'orge perlé et le bouillon de légumes.
4. Cuire à feu moyen pendant 1 heure et 15 minutes, ou jusqu'à ce que l'orge soit tendre.
5. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
6. Servez chaud et savourez un ragoût nutritif et réconfortant.