farine de noix de coco déshydratée ECO Energy Feelings

Poudre de noix de coco déshydratée ECO Energy Feelings

Description

La farine de coco biologique offre de nombreux bienfaits pour la santé grâce à sa richesse nutritionnelle. C'est une délicieuse alternative sans gluten et une excellente option pour les personnes qui ne souhaitent pas consommer de céréales.

Caractéristiques:

• Prêt à consommer sans cuisson
• teneur en fibres très élevée
• Teneur élevée en protéines
• Teneur élevée en acides gras à chaîne moyenne
• Nourriture très copieuse
• Bien toléré par le système digestif
• Indice glycémique faible
• Avec des bienfaits prouvés pour la santé
• produit biologique certifié
• Sans gluten, sans céréales, sans graines et sans noix
• Compatible avec les régimes végétariens, végétaliens et paléo
• Soumis à des contrôles de qualité rigoureux
• Sans aucun additif (colorants, édulcorants artificiels, conservateurs) et sans agents de charge, liants ni autres excipients.

Conseils d'utilisation et applications

La farine de noix de coco biologique peut être utilisée aussi bien dans les préparations salées que sucrées.
Il est conseillé d'émietter mécaniquement la farine pour éliminer les grumeaux avant de commencer la préparation. On peut utiliser une fourchette ou un ustensile similaire.
Grâce à sa richesse en fibres, la farine de coco possède un fort pouvoir absorbant. Elle permet ainsi d'épaissir de nombreux plats, comme les soupes et les ragoûts, et peut également servir de panure sans gluten.
En boulangerie, il est souvent utilisé en combinaison avec d'autres farines ou agents levants pour obtenir les meilleurs résultats.

Il peut également être ajouté aux milkshakes et aux bols de smoothie pour enrichir leur valeur nutritionnelle et leur effet rassasiant.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes

• Sans produits laitiers et sans gélatine
• Sans additifs
• Sans OGM
• Sans gluten
• Sans sucre ajouté
• Sans colorants ni conservateurs ajoutés
• Sans gras trans

Conservation:

À conserver dans un récipient hermétique à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil. À conserver dans un endroit sec et propre. Durée de conservation : jusqu'à 24 mois dans l'emballage d'origine scellé.

Formats disponibles :

• 1 kg
• 200 g