Mini cracker integrali di farro con lievito madre BIO Biocop 200 g

Mini-crackers bio au blé complet et au levain Biocop 200 g

Mini cracker à base de blé d'épeautre complet (74%) et de levain.

• Fine et croustillante.
• Végan.
• Teneur élevée en fibres.
• Sans lactose, sans œufs.

Idéal en apéritif ou au goûter.

Ingrédients:

Farine d'épeautre complète* 74 %, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique*, levain naturel d'épeautre* (farine d'épeautre*, eau) 12 %, fécule de pomme de terre*, sirop de riz*, levure (Saccharomyces cerevisiae), sel, acidifiant : carbonate de sodium, antioxydants : extrait de romarin*. *Issu de l'agriculture biologique.

Produit alimentaire certifié biologique.

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

Contient du gluten (épeautre). Peut également contenir des traces de : fruits à coque, moutarde et produits à base de moutarde, sésame et produits à base de sésame, soja et produits à base de soja.

Comment utiliser

À déguster tel quel en guise d'en-cas ou à accompagner de sauces, de pâtés, de fromages ou de crèmes de légumes.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, bien fermé pour préserver sa fraîcheur et sa texture croquante.

Format

Paquet de 250 g.

Recette : Trempette tomate et basilic pour mini-crackers

Ingrédients:

• 2 tomates mûres
• 1 gousse d'ail
• Une poignée de feuilles de basilic frais
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
• Sel et poivre au goût

Préparation:

1. Mixez les tomates avec l'ail et le basilic jusqu'à obtenir une sauce lisse.
2. Ajoutez l'huile d'olive, le sel et le poivre et mélangez bien.
3. Servir froid, accompagné de mini-crackers à l'épeautre, en apéritif ou en collation saine.