Sauce à l'ail et au piment Lee Kum Kee 165 ml

Sauce à l'ail et au piment Lee Kum Kee 165 ml

Description

Un mélange parfait de piment et d'ail, pour une pâte savoureuse et relevée idéale pour tous vos sautés. Nous vous recommandons d'utiliser cette pâte de piment et d'ail pour les plats de viande et de fruits de mer, car la saveur qu'elle leur confère rehausse considérablement le goût. De plus, cet ingrédient dégage un délicieux arôme pendant la cuisson.

Ingrédients

Piment salé 59 %, eau, sucre, vinaigre de riz, ail déshydraté 5 %, amidon de maïs modifié, acide E260.

Informations nutritionnelles

Énergie : 79 kcal, Matières grasses : 1,1 g, dont acides gras saturés : 0,3 g, Glucides : 12 g, dont sucres : 11 g, Protéines : 1,9 g, Sel : 10,8 g

Recettes

Crevettes épicées au beurre et à l'ail

2 portions

INGRÉDIENTS

• ½ oignon, pelé et coupé en dés
• 300 g de crevettes décortiquées
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 30 g de beurre
• 1 oignon nouveau, coupé en dés

MÉLANGE DE SALSA

• 2 cuillères à soupe de sauce chili à l'ail Lee Kum Kee
• 2 cuillères à café de sauce aux huîtres premium Lee Kum Kee
• 80 ml d'eau
• 1 cuillère à café de sucre
• ½ cuillère à café de fécule de maïs

MÉTHODE

1. Faites chauffer l'huile dans une poêle ou un wok, ajoutez les oignons puis les crevettes, et faites-les sauter jusqu'à ce que les crevettes prennent une couleur légèrement orangée.
2. Ajoutez le mélange de sauce, baissez le feu à moyen et mélangez jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.
3. Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu et forme une sauce épaisse.

Retirez la poêle du feu, ajoutez l'oignon nouveau coupé en dés et servez.