Sauce soja foncée premium Lee Kum Kee 500 ml

Sauce soja foncée premium Lee Kum Kee 500 ml

Description

Pour obtenir la couleur intense, la texture onctueuse et la brillance recherchées dans les ragoûts, les plats mijotés, les nouilles et autres préparations. Elle est fermentée naturellement à partir de soja non OGM, sans glutamate monosodique ni conservateurs ajoutés.

• Une touche sucrée et un goût de soja plus subtil, puisque sa fonction principale est la couleur plutôt que la saveur.

Ingrédients

eau, sel, colorant (caramel naturel), sucre, soja dégraissé (10%), blé.

Allergènes

soja, blé

Informations nutritionnelles

Valeur énergétique : 631 kJ/148 kcal.
Matières grasses : <0,5 g
Matières grasses saturées : < 0,1 g
Glucides : 31 g
Sucres : 17 g
Protéines : 6,1 g

Sel : 19,3 g

Recettes

Nouilles sautées aux crevettes

4 portions

INGRÉDIENTS

• 300 g de crevettes
• 3 nids de nouilles aux œufs de taille moyenne
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 carotte, coupée en rondelles
• 2 oignons nouveaux, hachés
• 1 poivron, tranché
• Pour la décoration : graines de sésame

MÉLANGE DE SALSA

• 2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres premium Lee Kum Kee
• 1 cuillère à soupe de sauce soja foncée premium Lee Kum Kee
• 3 cuillères à soupe de ketchup

MÉTHODE

1. Faites cuire les nouilles dans de l'eau bouillante pendant 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez-les et réservez-les.
2. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok et faites-y revenir le poivron pendant 3 minutes, jusqu'à ce qu'il commence à ramollir.
3. Ajoutez les nouilles et les légumes avec les crevettes et mélangez le tout.

Ajoutez la sauce et faites chauffer 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude. Parsemez de graines de sésame et servez.