Terrasana Sauce Soja Tamari Sans Gluten 500ml

Tamari bio sans gluten, une sauce soja japonaise très concentrée.

Fermentation pendant 9 mois.

• Un arôme puissant et raffiné.
• Épices japonaises authentiques : sucrées, salées, acides, amères et umami !
• Délicieux avec les soupes (miso), les nouilles udon et soba, les fritures ou les sushis.

Produit certifié biologique.

Ingrédients : eau, graines de SOJA*, sel marin, shochu salé* (eau, riz*, sel, ferments koji), ferments koji. * = Agriculture biologique

Quantités disponibles :

• 250 ml
• 500 ml
• 1 litre

Conseils d'utilisation : comme sauce de table, comme condiment pour les sushis, les soupes, les sauces, les légumes, la viande et le poisson.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :

• Énergie : 354 kJ / 83 kcal.
• Protéines : 14 g.
• Glucides : 6,5 g (Sucres : 0,5 g).
• Fibres : 0,7 g.
• Sodium : 5172 mg.
• Sel : 12,0 g.