Semola rimacinata Caputo 1 kg
Semola rimacinata Caputo 1 kg
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Caractéristiques : Farine idéale pour les pâtes fraîches et le pain de blé dur. TYPE DE FARINE : Farine de blé dur. PROTÉINES : 12,5 %. RÉSISTANCE : W 250 min. ÉLASTICITÉ : P/L 2,30 max. Nos paquets de 1 kg sont parfaits pour les passionnés de cuisine, les restaurateurs et tous ceux qui aiment exprimer leur créativité en cuisine et créer des recettes authentiques et uniques.
Ingrédients
Semoule de blé dur, gluten . Peut contenir du soja , de la moutarde .
| Informations nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Valeur énergétique (kJ) | 1420 kJ |
| Valeur énergétique (kcal) | 335 kcal |
| Matières grasses (g) | 1,5 g |
| Matières grasses saturées (g) | 0,3 g |
| Glucides (g) | 68 g |
| Glucides (sucres) (g) | 1 g |
| Fibres alimentaires (g) | 3,5 g |
| Protéines (g) | 13 g |
| Sel (g) | 0,005 g |
