Protéine de Soja à Texture Grossière Biologique El Granero 150g

Protéine de soja biologique à texture grossière El Granero, 150 g

Description

Le soja texturé bio El Granero est un produit à base de soja dégraissé et texturé, idéal comme substitut de viande dans les régimes végétariens et végétaliens. Riche en protéines et en fibres, il provient de l'agriculture biologique certifiée. Parfait pour la préparation de ragoûts, de sauces et de nombreux plats, il leur apporte texture et nutriments.

Avantages

• Riche en protéines végétales
• Source de fibres alimentaires
• produit biologique certifié
• Sans additifs ni conservateurs
• Polyvalent pour différentes recettes
• Convient aux régimes végétaliens et végétariens

Ingrédients

• Soja à texture grossière*
  Issu de l'agriculture biologique

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

Contient du soja. Ne convient pas aux personnes allergiques au soja.

Comment utiliser

1. Réhydrater le soja texturé dans de l'eau chaude pendant 10 à 15 minutes.
2. Égouttez et pressez pour enlever l'excès d'eau.
3. À utiliser dans les ragoûts, les sauces, les hamburgers ou toute recette nécessitant une texture charnue.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Bien refermer après usage.

Format

sachet de 150 g

Recette : Ragoût de soja texturé

Ingrédients:

• 100 g de soja à texture grossière
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 poivron rouge
• 400 g de tomates concassées
• Épices au goût (paprika, cumin)
• Huile d'olive et sel

Préparation:

1. Hydratez les graines de soja et égouttez-les.
2. Faire revenir l'oignon, l'ail et le poivre dans l'huile.
3. Ajoutez la sauce soja et les épices, et laissez cuire quelques minutes.
4. Ajoutez les tomates concassées et laissez cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes.
5. Servir chaud avec du riz ou des pâtes.