Bulgur Bio El Granero 500 g

Boulgour El Granero Bio 500g

Description

Le boulgour est un aliment traditionnel du Moyen-Orient, préparé à partir de blé dur cuit, séché et concassé. C'est une céréale précuite qui se conserve longtemps et est appréciée pour sa texture douce et sa rapidité de préparation. Idéal pour les salades, le taboulé, les soupes ou en accompagnement.

Avantages

• Teneur élevée en fibres.
• Bonne source de protéines végétales.
• Sans sucres ajoutés.
• Sans œufs ni lactose.
• Convient aux végétaliens.
• Issu de l'agriculture biologique.

Ingrédients

Boulgour* fabriqué à partir de blé dur.

(*) Issu de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

Contient du gluten.

Peut contenir des traces de soja, de sésame et de fruits à coque.

Comment utiliser

Faire bouillir la même quantité d'eau ou de bouillon de légumes que de boulgour.

Lorsque le mélange bout, ajoutez le boulgour, retirez du feu et couvrez.

Laisser reposer 15 minutes, ajouter un filet d'huile et remuer.

Assaisonnez à votre goût.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Format

Paquet de 500 g.

Recettes

Parfait pour préparer un taboulé aux tomates, concombres, persil et citron. Il peut également servir de base pour des galettes végétariennes, accompagner des légumes sautés ou agrémenter des soupes nutritives.