Crème de poivrons et d'aubergines La Chinata 180 g

La crème de poivrons et d'aubergines La Chinata est l'accompagnement idéal pour vos déjeuners et dîners. Élaborée à partir de produits de première qualité de la région d'Estrémadure et d'huile d'olive extra vierge La Chinata, c'est un produit gourmand qui apportera une touche d'originalité à toutes vos recettes.

Que ce soit avec de la viande ou des légumes, ainsi que dans des pâtes ou des sauces, c'est une crème onctueuse au goût intense qui rappelle l'escalivada et qui permet une multitude de combinaisons culinaires.

De plus, c'est un produit à grande valeur nutritionnelle, car les poivrons et les aubergines offrent de nombreux bienfaits pour la santé, tout comme l'huile d'olive extra vierge.

D'une part, les poivrons sont une source de provitamine A (bêta-carotène et cryptoxanthine), que l'organisme transforme en vitamine A. Ils contiennent également des vitamines B, de la vitamine C et de la vitamine E. Parmi les minéraux, le potassium est un composant important, et le magnésium, le phosphore et le calcium sont présents en plus faibles quantités. De plus, ce sont de puissants antioxydants.

L'aubergine, quant à elle, est riche en potassium, cuivre, acide folique, magnésium et fibres. Elle contient de l'acide caféique et de l'acide chlorogénique, aux propriétés puissantes pour lutter contre le cancer, les virus, les dommages cellulaires et les bactéries nocives. De plus, c'est un antioxydant qui réduit le cholestérol, améliore la circulation sanguine et contribue à prévenir les maladies cardiaques et cardiovasculaires.

• Sans gluten
• 100 % végétal

Ingrédients

Poivrons (30%), pulpe de tomate, aubergines (19%), huile d'olive extra vierge (14,8%), concentré de tomate, oignon, fructose, protéines de lait , vinaigre de vin, basilic, persil, amidon de maïs modifié, sel, correcteur d'acidité (acide lactique), arômes naturels.