Demeter Naturata volkoren speltbroodjes 500 g

Spirales d'épeautre complet pour des pâtes saines.

Ingrédients des spirales d'épeautre complet

Farine de grains entiers**

* = certifié biologique ** = produit biodynamiquement (Demeter).

Allergènes

Contient du gluten et des œufs.

Convient aux végétariens et aux végétaliens.

Que sont les spirales d'épeautre à grains entiers ?

Les spirales d'épeautre complet sont produites à partir d'une pâte à base de farine d'épeautre complet, mélangée continuellement avec de l'eau et pétrie jusqu'à l'obtention de la consistance requise pour permettre à la pâte d'être pressée à travers les moules appropriés.

À chaque étape du séchage, on veille à ce que l'humidité ne soit pas extraite trop rapidement de l'argile, afin de préserver la texture de surface des pièces. Selon la forme, les températures de séchage varient de 70 à 100 °C.

Instructions d'utilisation

• Temps de cuisson : 6-7 minutes.

Les pâtes d'épeautre Naturata sont parfaites pour les plats de pâtes, les gâteaux et les salades.

Sa saveur délicate de noisette se marie très bien avec les sauces tomate, bolognaise et à la crème.

Format

Récipient de 500 grammes.

Informations nutritionnelles

Pour 100 g :