Biologische berghoning, Bona Mel 900 g

Miel de montagne bio Bona Mel – 450 g

Description

Le miel de montagne bio Bona Mel est un produit 100 % naturel et certifié bio, produit par des abeilles butinant le nectar des fleurs des alpages et la sève des fruits du chêne vert et du chêne vert du Parc Naturel de Cebollera, à Soria, en Espagne. Ce miel est récolté en juillet et août à des altitudes comprises entre 1 500 et 2 200 mètres, ce qui lui confère des caractéristiques organoleptiques uniques.

Avantages

• Propriétés antioxydantes : Contribue à la protection cellulaire contre les dommages oxydatifs.
• Énergie naturelle : Une source d'énergie rapide et naturelle, idéale pour les sportifs ou en cas de fatigue.
• Adapté aux régimes spéciaux : Il ne contient ni gluten ni lactose, ce qui le rend adapté aux personnes souffrant d'intolérances alimentaires.
• Certification biologique : Garantit l'absence de pesticides et de produits chimiques dans sa production.
• Saveur authentique : Offre un goût sucré avec des notes salées, pour une expérience gustative unique.

Caractéristiques

• Goût : Sucré avec des notes salées.
• Arôme : Floral avec une composante de céréales grillées (maltées), intense et persistant.
• Couleur : Ambre foncé.
• Texture : Cristallisation lente, conservant une consistance crémeuse

Ingrédients

miel de montagne bio cru

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

Il ne contient pas d'allergènes courants.

Comment utiliser

Idéal pour sucrer les infusions, les yaourts, les toasts ou comme ingrédient en pâtisserie. Sa saveur particulière se marie également à merveille avec les fromages affinés.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe, afin de préserver ses propriétés et d'éviter une cristallisation prématurée.

Format

Récipient en verre de 450 g.

Suggestion de recette : Yaourt au miel de montagne et aux baies rouges

Ingrédients :

• 1 verre de yaourt nature
• 1 cuillère à soupe de miel de montagne bio Bona Mel
• Baies rouges au goût (fraises, framboises, myrtilles)
• Fruits secs (facultatif)

Préparation :

1. Déposez le yaourt dans un bol.
2. Ajoutez le miel de montagne et mélangez bien.
3. Ajoutez les baies rouges et les noix si vous le souhaitez.
4. Servez immédiatement et savourez un petit-déjeuner ou une collation saine.

Cette recette associe les bienfaits digestifs du miel de montagne aux propriétés antioxydantes des baies rouges, offrant ainsi une option délicieuse et nutritive.