Ongepasteuriseerde bruine rijst miso Lima 300 g

Le miso de riz brun non pasteurisé est un condiment prisé, idéal pour rehausser et assaisonner les plats.

Obtenu par un procédé de double fermentation (étape 1 : koji, étape 2 : miso). Une production artisanale de 3 mois garantit un arôme subtil.

• Riche en enzymes digestives.
• Fabriqué avec du riz brun.
• Riche en protéines.
• Source de fibres.
• 100% végétal.

Ingrédients : Soja* 46 %, riz brun* 36 %, sel marin, eau, A. oryzae.* issu de l'agriculture biologique.

Produit certifié biologique. Qualité biologique irréprochable garantie par les Laboratoires Lima.

Quantité : 300 grammes

Informations nutritionnelles pour 100 g :

• Valeur énergétique : 662 kJ / 158 kcal
• Matières grasses : 5,9 g
  • dont saturés : 1,3 g
• Glucides : 12 g
  • dont sucres : 12 g
• Fibres : 4,5 g
• Protéines : 12 g
• Sel : 11,8 g