Miso Shiro BIO Biocop 150 g

Miso Shiro BIO Biocop 150 g

Description

Pâte de miso blanc bio à fermentation courte (Shiro), à base de soja, de riz et de sel marin. Sa saveur douce et légèrement sucrée la rend idéale pour les soupes, crèmes, vinaigrettes et sauces miso. 100 % bio et convient aux végétaliens. Source : Informations officielles de la marque

Avantages

• Grâce à sa fermentation douce, elle fournit des enzymes et des probiotiques.
• Idéal pour une digestion saine et le renforcement de la flore intestinale.
• Polyvalente en cuisine : soupes, sauces, vinaigrettes, crèmes.
• Produit biologique, sans additifs ni sucres ajoutés.

Ingrédients

Riz*, eau, soja*, sel marin, Aspergillus oryzae (koji)*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

Contient du soja et des dérivés de soja.

Comment utiliser

Pour la soupe miso : dissoudre environ 2 cuillères à café (environ 10 g) par tasse de bouillon ou d’eau chaude (environ 250 ml). Ajouter des légumes ou des algues selon votre goût. Faire chauffer doucement sans faire bouillir.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur.

Format

Pâtes fermentées en bocal de verre de 150 g.

Avertissements

Aucun avertissement spécifique, hormis des recommandations de conservation une fois ouvert.