Pâte de curry rouge Aromax 50 g

Pâte de curry rouge Aromax 50 g

Pâte pour préparer un exquis curry rouge thaï ; deux ou trois cuillères à soupe suffisent pour obtenir une sauce aux arômes typiques de la cuisine thaïlandaise.

Cette pâte de curry rouge épicée est préparée selon une recette thaïlandaise authentique et contient, entre autres ingrédients naturels, 20 % de piments. Elle ne contient aucun exhausteur de goût, colorant ni conservateur ajouté.

Caractéristiques

Aspect : couleur rougeâtre

Goût : épicé, sans saveur étrange

Consistance : pâteuse

Odeur : épicée, aromatique, sans aucune odeur étrange

Ingrédients

Citronnelle, piment (20%), ail, échalotes, sel, galanga, zeste de combava, cumin, coriandre, feuilles de combava.

valeur nutritionnelle

• Énergie 592 kJ / 140 kcal
• Matières grasses 2,0 g
• dont 1,4 g de graisses saturées
• Glucides 25 g
• dont 8,6 g de sucres
• Protéines 5 g
• Sel 10,9 g

Comment utiliser

Faites chauffer l'huile dans un wok. Faites revenir la pâte de curry rouge pendant environ une minute. Ajoutez la viande et faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajoutez le lait de coco, l'eau et les légumes et laissez mijoter jusqu'à ce que les ingrédients soient tendres. Assaisonnez avec de la sauce de poisson selon votre goût et servez.

Format

Sachet de 50 g