Sauce génoise au pesto Rummo 190g
Sauce génoise au pesto Rummo 190g
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Caractéristiques : Le pesto est une sauce typique de Ligurie. Son ingrédient principal est le basilic. On y ajoute des pignons de pin et de l'ail, puis on l'assaisonne de Grana Padano, de fromage de brebis et d'huile d'olive. Il accompagne les pâtes, se déguste en apéritif sur du pain et constitue une excellente base pour la pizza, en remplacement de la traditionnelle sauce tomate.
Ingrédients
Basilic 32 %, huile de tournesol, pomme de terre, sirop de glucose, noix de cajou , fromage Grana Padano ( lait , sel, présure, contient du lysozyme d'œuf ) 5 %, fromage Pecorino Romano ( lait de brebis, sel, présure) 4,5 %, huile d'olive vierge extra 2 %, pignons de pin, sel, arôme naturel de basilic, ail 0,3 %, correcteur d'acidité : E270, antioxydant : E300. Contient du lait et ses dérivés, des noix de cajou. Peut contenir d'autres fruits à coque et des arachides.
| Informations nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Valeur énergétique (kJ) | 1741 kJ |
| Valeur énergétique (kcal) | 422 kcal |
| Matières grasses (g) | 40 g |
| Matières grasses saturées (g) | 6,2 g |
| Glucides (g) | 9,9 g |
| Glucides (sucres) (g) | 3 g |
| Fibres alimentaires (g) | 0,8 g |
| Protéines (g) | 5,1 g |
| Sel (g) | 3,5 g |