El Granero Trio de Quinoa Bio 500g

Trio de Quinoa Bio El Granero 500g

Description

Le Trio de Quinoa Bio d'El Granero est un mélange bio de trois variétés de quinoa : blanc, rouge et noir. Cette pseudo-céréale originaire des Andes est réputée pour sa richesse en fibres et en protéines végétales de haute valeur biologique, fournissant tous les acides aminés essentiels. C'est une alternative saine et polyvalente à ajouter aux salades, soupes, ragoûts, galettes végétariennes ou à déguster en accompagnement.

Avantages

• Teneur élevée en fibres : favorise le transit intestinal et la digestion.
• Source de protéines végétales : fournissant tous les acides aminés essentiels.
• Riche en minéraux : tels que le fer, le magnésium et le phosphore, essentiels à diverses fonctions corporelles.
• Indice glycémique bas : bénéfique pour le contrôle de la glycémie.
• Convient aux régimes végétaliens et végétariens : sans ingrédients d'origine animale.
• Sans gluten : convient aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten.

Ingrédients

Quinoa royal* (70%), quinoa royal rouge* (15%), quinoa royal noir* (15%).

*Issu de l'agriculture biologique.

Peut contenir des traces de gluten, de sésame, de soja et de fruits à coque.

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

Peut contenir des traces de gluten, de sésame, de soja et de fruits à coque.

Comment utiliser

1. Lavez les grains à l'eau froide.
2. Cuire avec 2 volumes d'eau pour 1 volume de quinoa pendant 15 à 20 minutes.
3. Laisser reposer à couvert pendant 5 minutes avant de servir

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Format

Récipient de 500 g.

Recette recommandée

Salade tiède de trio de quinoas aux légumes

Ingrédients:

• 1 tasse de trio de quinoa biologique El Granero
• 1 carotte, coupée en lamelles
• 1 courgette, coupée en lanières
• 1 poivron rouge, coupé en lanières
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
• Sauce soja au goût
• Graines de sésame (facultatif)
• Sel et poivre au goût

Préparation:

1. Faites cuire le trio de quinoa en suivant les instructions sur l'emballage.
2. Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites sauter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.
3. Ajoutez le quinoa cuit aux légumes et mélangez bien.
4. Ajoutez de la sauce soja selon votre goût et mélangez à nouveau.
5. Servir chaud, parsemé de graines de sésame si désiré.

Ce plat est une option saine et délicieuse qui tire parti des propriétés du trio de quinoas, en combinant sa saveur unique à la richesse des légumes sautés.