Ongefilterde biologische appelazijn met de moeder Planeta Huerto 1 l
Ongefilterde biologische appelazijn met de moeder Planeta Huerto 1 l
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Vinaigre de cidre de pomme bio, cru et non filtré Planeta Huerto 1 L Avec la mère
Description
Le vinaigre de cidre biologique Planeta Huerto est un produit naturel issu de la fermentation de cidre de pommes biologiques. Non filtré, il conserve la « mère » du vinaigre, riche en enzymes et en nutriments bénéfiques. Idéal pour assaisonner salades, marinades et autres préparations culinaires, il leur confère une saveur unique et des bienfaits pour la santé.
Acidité : 5 (g/100 ml). 5e acide acétique.
Avantages
- Riche en enzymes et en probiotiques : en préservant la « mère » du vinaigre, il apporte des micro-organismes bénéfiques pour la santé digestive.
- Propriétés antioxydantes : Aide à combattre le stress oxydatif dans l'organisme.
- Soutien à la régulation de la glycémie : contribue à améliorer la sensibilité à l’insuline.
- Il favorise la digestion : il stimule la production de sucs gastriques, facilitant ainsi la digestion des aliments.
Ingrédients
- Vinaigre de cidre biologique.
Informations nutritionnelles
Paramètre / Paramètre – 100 ml – 15 ml (1 cuillère à soupe)
| Paramètre | 100 ml (Valeur / Unité) | 15 ml (Valeur / Unité) | % valeur quotidienne |
|---|---|---|---|
| valeur énergétique / calories | 18 kcal | 0 – | – |
| matières grasses totales | 0 g | 0 g | 0 |
| • graisses saturées | 0 g | 0 g | 0 |
| • trans | 0 g | 0 g | 0 |
| cholestérol | <2 g | 0 g | – |
| sodium / sodium | 7,7 mg | 1 g | 0 |
| glucides / glucides totaux | 0,9 g | 0 g | 0 |
| • fibres alimentaires | <0,5 g | 0 g | 0 |
| • sucres totaux | <0,5 g | 0 g | – |
| protéine | <0,5 g | 0 g | – |
| vitamine D / vitamine D | <0,5 μg | 0 μg | 0 |
| fer | 0 mg | 0 mg | 0 |
| calcium / calcium | 13,56 mg | 2 mg | 0 |
| potassium / potassium | 86,94 mg | 13 mg | 0 |
Allergènes
Peut contenir des traces de sulfites, naturellement inférieures à 10 ppm.
Comment utiliser
Idéal pour assaisonner les salades, les marinades, les vinaigrettes et autres préparations culinaires. Peut également être dilué dans de l'eau pour être consommé comme tonique bienfaisant.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Bien refermer après chaque utilisation.
Format
Bouteille en verre d'une capacité de 1 litre.
Recettes
vinaigrette aux pommes
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme biologique non filtré de Planeta Huerto
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à café de miel
- Sel et poivre au goût
Préparation:
- Dans un bol, mélangez la moutarde et le miel jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez le vinaigre de cidre et mélangez bien.
- Incorporez lentement l'huile d'olive tout en continuant de fouetter pour émulsionner la vinaigrette.
- Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
- À utiliser pour assaisonner les salades vertes, les salades de légumineuses ou les légumes rôtis.
