Ekologiczny kiełkujący czerwony ryż tajski Salud viva 300 g

Riz rouge thaï germé biologique 300 g

Le riz rouge thaïlandais germé est préparé à partir de grains de la plus haute qualité, issus d'une variété naturelle de riz long grain non gluant. La germination, effectuée avant le décorticage, stimule la production de vitamines, de nutriments et d'acides aminés. Une fois sa teneur nutritionnelle optimale atteinte, après 24 heures, le riz est cuit à la vapeur afin de préserver tous ses nutriments, vitamines et acides aminés, notamment l'acide gamma-aminobutyrique (GABA).
SOURCE DE FIBRES.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (POUR 100 G)

Énergie……………………….1527,7 kJ / 364,9 kcal
Matières grasses……………………….. 3,41 g
Dont saturés… 0,95 g
Glucides………. 74,70 g
Dont sucres… 1,30 g
Fibres………………………….. 4,46 g
Protéines……………………. 8,85 g
Sel……………………………. 0,02 g

INSTRUCTIONS DE CUISSON :

-1 tasse de riz pour 1,5 tasse d'eau (cette mesure peut être ajustée).
-Il n'est pas nécessaire de le rincer.
-Mettez le riz et l'eau dans une casserole couverte et laissez cuire.
-Porter à ébullition puis réduire le feu.
Laisser mijoter pendant 40 minutes.
Retirer du feu et laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Ingrédients:

Riz rouge germé à grains longs non gluants*
*Issu de l'agriculture biologique.