Czyste odtłuszczone kakao BIO Alternativa3 w proszku 1 kg

Czyste odtłuszczone kakao BIO Alternativa3 w proszku 1 kg

Zdrowa, ekologiczna i pyszna alternatywa dla osób, które chcą cieszyć się autentycznym smakiem kakao o niższej zawartości tłuszczu.

Dzięki obniżonej zawartości tłuszczu do 10-12% zachowuje całą intensywność kakao bez dodatku cukru.

Cechy:

• W 100% ekologiczne, bez barwników, konserwantów i mąki
• Odpowiedni dla wegetarian i wegan.
• Nie zawiera laktozy ani glutenu, dzięki czemu jest odpowiedni dla osób z nietolerancjami pokarmowymi.
• Intensywny smak i niska zawartość tłuszczu sprawiają, że jest to doskonały składnik do słodkich przepisów z nutką zdrowia

Czyste odtłuszczone kakao jest produkowane w spółdzielniach, które są częścią projektów certyfikowanego sprawiedliwego handlu.

• Dzięki temu modelowi produkcji gwarantowana jest nie tylko jakość produktu, ale także sprawiedliwe warunki pracy i socjalne dla społeczności produkujących.
• Kupując czyste odtłuszczone kakao, przyczyniasz się do wyeliminowania praktyk takich jak praca dzieci, które nadal występują w dużej części konwencjonalnego przemysłu.

Składniki:

Kakao w proszku*º. *Produkt ekologiczny: 100%. ºProdukt sprawiedliwego handlu: 100%.

Informacje o wartościach odżywczych w 100 g kakao

Jak przygotować pyszną czekoladę do picia z odtłuszczonego czystego kakao

• Dodaj jedną lub dwie łyżeczki kakao w proszku do niewielkiej ilości napoju roślinnego lub gorącego mleka.
• Dobrze wymieszaj, aby rozpuścić, i dodaj resztę płynu. Aby uzyskać gęstszą konsystencję, dodaj łyżeczkę mąki kukurydzianej lub skrobi i podgrzewaj na małym ogniu, aż zgęstnieje.

Można go również stosować do koktajli, ciastek, biszkoptów lub kremów. Można go nawet stosować w potrawach pikantnych, dodając kakao jako nutę aromatyczną, np. do niektórych sosów do dań wegańskich lub pikantnych potraw jednogarnkowych.