Umeboshi Bio Pâte Végétale 110 g

Umeboshi Bio Pâte Végétale 110 g

Description

La pâte d'umeboshi bio de Vegetalia est élaborée à partir de prunes ume japonaises fermentées, de sel marin et de feuilles de shiso rouge , selon des méthodes traditionnelles. Sa saveur intense, acidulée et salée, en fait un condiment unique, idéal pour la cuisine macrobiotique et les plats asiatiques.

Caractéristiques

• Produit certifié biologique .
• Convient aux végétaliens .
• Idéal comme assaisonnement, dans les sauces, les vinaigrettes ou pour enrichir le riz et les légumes.
• Riche en fibres .
• Utilisé traditionnellement pour faciliter la digestion.

Ingrédients

• Ume (prune japonaise) * (87%)
• Sel de mer
• Feuilles de shiso rouge (Perilla frutescens)
  (*ingrédients issus de l'agriculture biologique)

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

Peut contenir des traces de gluten.

Comment utiliser

À utiliser avec parcimonie comme assaisonnement dans les plats de céréales, les légumineuses, les salades ou les sushis. Grâce à sa teneur élevée en sel, il est inutile d'ajouter du sel.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec. À réfrigérer après ouverture.

Format

Récipient de 110 grammes.