Ekologiczne zielone nasiona soi do kiełkowania Batlle

Graines de soja vertes biologiques Batlle pour germination

Description

Les germes de soja verts biologiques Batlle produisent des germes frais, croquants et au goût délicat , reconnus pour leur richesse en protéines végétales, fibres, fer et vitamines B. Ce sont les germes classiques de la cuisine asiatique , notamment utilisés dans les salades, les sautés et les plats au wok , où ils apportent texture et fraîcheur.

Ces germes sont faciles à faire germer à la maison toute l'année et constituent un superaliment naturel et énergétique , idéal pour une alimentation équilibrée et saine.

propriétés nutritionnelles

• Riche en protéines végétales, en fibres et en fer.
• Elles contiennent des vitamines B1, B2 et C , ainsi que du calcium, du phosphore et du magnésium.
• Ils favorisent la digestion et le transit intestinal.
• Elles procurent naturellement énergie et vitalité .

Principaux avantages

• Facile à germer, avec des résultats rapides et abondants.
• Saveur douce et texture croquante , idéales pour de nombreuses recettes.
• Très nutritif , parfait pour les régimes végétaliens et végétariens.
• Issu de l'agriculture biologique certifiée , sans additifs ni pesticides.

Comment les faire germer

1. Faites tremper les graines pendant 10 à 12 heures dans de l'eau tiède.
2. Égouttez et placez dans un plateau de germination ou un bocal avec un couvercle en maille.
3. Rincer à l'eau deux fois par jour et conserver dans un endroit chaud (20–25°C) et aéré.
4. Prêts en 4 à 6 jours , lorsque les pousses mesurent entre 3 et 5 cm.
5. À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 à 3 jours.

Utilisations culinaires

Idéales pour les salades, les plats au wok, les soupes ou les accompagnements , les pousses de soja vertes apportent fraîcheur, protéines et une saveur délicate , largement utilisées dans la cuisine orientale .