Shiro Miso bio Lima ECO 300 g

Shiro Miso (riz miso et soja)

Marakura Shiro Miso est un jeune miso au goût très doux, presque Doux. Sa douceur provient de l'amazake, et il contient deux fois plus de koji, ce qui Il facilite grandement la digestion.

• Sa couleur est légèrement moins blanche que celle de Shiro. Miso ordinaire.
• Source de protéines.
• Sans sucres ajoutés.
• Faible en graisses saturées.

Ingrédients : riz* 45%, soja* 25%, eau, sel marin 6%, A.Oryzae.
*issu de l'agriculture biologique

Produit alimentaire certifié biologique.

Conseils d'utilisation : Le miso s'utilise dans tous types de plats et en rehausse toujours la saveur. comme un cube de bouillon : dans les soupes, les sauces, les tartinades, les plats de légumes, de vinaigrettes, etc. Il suffit de diluer une petite quantité avec un peu d'eau pour faciliter son utilisation.

Produit certifié biologique.

Valeurs nutritionnelles :

• Énergie 812 kJ / 41 kJ / 193 kcal
• Matières grasses 4,2
• dont acides gras saturés 0,7 g
• dont acides gras mono-insaturés 1 g
• dont 2,5 g sont des acides gras polyinsaturés
• Glucides 29 g
• dont 26 g de sucres
• Fibres 2,0 g
• Protéines 9,1 g
• Sel 5,0 g